Chałka wg Jeffreya Hamelmana
Jeffrey Hamelman to autor książki Chleb, zwanej „Biblią chleba”. Na pierwszy rzut oka książka może odstraszać –…
Polecane przepisy
Chaczapuri ze szpinakiem
Gruzińskie chlebki chaczapuri to rodzaj pieczywa przygotowywanego na patelni. Do środka można dać dowolne nadzienie. Najczęściej…
Musli dra Birchera, czyli owsianka na zimno
No i wpadłam! Po uszy. A tak się zarzekałam, że nie lubię owsianek i w życiu…
Konkurs dla młodych piekarzy – WYNIKI
Tekst: Ewa Czas ogłosić wyniki naszego piekarniczego konkursu! Dziękujemy Wam za zaangażowanie, liczny udział, piękne zdjęcia…
Ciasteczka marchewkowe – z cyklu 5 o’clock, czyli ciastko do herbatki #7
Jakie warzywa wykorzystujecie do słodkich wypieków? Cukinię, buraki, marchew, może jarmuż? Wszystkich tych połączeń już próbowałam,…
Oszukany sernik, czyli ciasto z jogurtu
Dostałam przepis od koleżanki. Mówiła, że to taki sernik… bez grama sera! Spróbowałam i okazało się, że…
Zatapiane rogaliki
Gdybym sama tego przepisu nie wypróbowała, to nie uwierzyłabym, że to się może udać! Zapraszam Was…
Zobacz też mój drugi blog!
Zawodowo zmieniam teksty na lepsze i szkolę korektorów. Zapraszam Cię do świata po drugiej stronie książki!
Artykułów