Masło roztapiamy.
Do miski wsypujemy płatki, mąkę, cukier i proszek do pieczenia (ewentualnie ziarna). Dodajemy roztopione masło i jajka. Całość mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Żeby było łatwiej formować ciasteczka, dobrze jest odstawić ciasto na mniej więcej godzinę w temperaturze pokojowej albo wstawić na pół godziny do lodówki.
Z ciasta formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego, delikatnie je spłaszczamy i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy w 180 stopniach przez ok. 15 minut.
0 servings