Jajka ubijamy z cukrem, aż powstanie dość jasna, puszysta piana. Dodajemy olej i dalej miksujemy.
Mąkę przesiewamy z sodą, kakao i cynamonem do osobnej miski – delikatnie mieszamy.
Suche składniki dodajemy do mokrych i delikatnie miksujemy. Na koniec dorzucamy wytłoczyny i miksujemy, aż składniki się połączą. Można dodać też posiekane orzechy i/lub bakalie.
Jeśli ciasto jest za gęste, dodajemy odrobinę mleka.
Przekładamy ciasto do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach przez ok. 40 minut – do suchego patyczka.
0 servings