• Na słodko
    • ciasta czekoladowe
    • ciasta z owocami
    • ciasta drożdżowe
    • ciasta bez pieczenia
    • słodkie tarty
    • serniki
    • inne ciasta
    • ciasteczka
    • muffinki/babeczki
    • drożdżówki
    • desery
    • lody
    • bezy
    • torty
  • Na słono
    • dania mięsne
      • z drobiu
      • z wieprzowiny
      • z kiełbasą
      • z mięsa mielonego
      • tarty mięsne
      • makarony
      • pizze
    • dania jarskie
      • z warzyw
      • z jajek
      • makarony
      • mączne
      • tarty jarskie
    • sałatki/surówki
    • zupy
    • przystawki/przekąski
  • Śniadania
    • naleśniki i omlety
    • placki i racuchy
    • gofry
    • owsianki i granole
    • dania z jajek
    • do kanapek
  • Pieczywo
    • chleby
    • bułki
    • słodkie pieczywo
    • płaskie pieczywo
    • na zakwasie
    • na proszku lub sodzie
  • Dodatki
    • do wypieków
    • napoje
    • makarony
    • przetwory
    • sosy
    • syropy
  • Okazje
    • walentynki
    • tłusty czwartek
    • Wielkanoc
    • Halloween
    • Boże Narodzenie
    • sylwester
    • dla dzieci
    • grillowanie
    • szybki obiad
  • Zestawy dań
  • Do poczytania
    • e-booki
    • recenzje
    • testy produktów
    • porady
    • akcje kulinarne i konkursy
  • Kontakt

BaBy w kuchni

  • Na słodko
    • ciasta czekoladowe
    • ciasta z owocami
    • ciasta drożdżowe
    • ciasta bez pieczenia
    • słodkie tarty
    • serniki
    • inne ciasta
    • ciasteczka
    • muffinki/babeczki
    • drożdżówki
    • desery
    • lody
    • bezy
    • torty
  • Na słono
    • dania mięsne
      • z drobiu
      • z wieprzowiny
      • z kiełbasą
      • z mięsa mielonego
      • tarty mięsne
      • makarony
      • pizze
    • dania jarskie
      • z warzyw
      • z jajek
      • makarony
      • mączne
      • tarty jarskie
    • sałatki/surówki
    • zupy
    • przystawki/przekąski
  • Śniadania
    • naleśniki i omlety
    • placki i racuchy
    • gofry
    • owsianki i granole
    • dania z jajek
    • do kanapek
  • Pieczywo
    • chleby
    • bułki
    • słodkie pieczywo
    • płaskie pieczywo
    • na zakwasie
    • na proszku lub sodzie
  • Dodatki
    • do wypieków
    • napoje
    • makarony
    • przetwory
    • sosy
    • syropy
  • Okazje
    • walentynki
    • tłusty czwartek
    • Wielkanoc
    • Halloween
    • Boże Narodzenie
    • sylwester
    • dla dzieci
    • grillowanie
    • szybki obiad
  • Zestawy dań
  • Do poczytania
    • e-booki
    • recenzje
    • testy produktów
    • porady
    • akcje kulinarne i konkursy
  • Kontakt
ciasta bez pieczenia// ciasta czekoladowe// ciasta z owocami// ciasteczka// dania jarskie// desery// drożdżówki// przystawki/przekąski// serniki// słodkie przekąski// Zestawy dań// zupy

Top 12 roku 2014, czyli małe podsumowanie

1 stycznia 2015 • 0  

Tekst: Ewa

Fot. Ewa

Witajcie w nowym roku!
Czas otworzyć czyste kalendarze i zawiesić je na ścianie. Co roku przepisuję do nowego kalendarza daty urodzin, imienin i innych rodzinnych uroczystości. Przy okazji czytam, co działo się w ciągu minionego roku. Kto nas odwiedził, gdzie wyjeżdżaliśmy, ile razy dzieci były u lekarza 😉 Niesamowite, jak wiele wydarzeń udaje się zmieścić w ciągu tych 52 tygodni.

W roku 2015 nasz blog będzie obchodził drugie urodziny. Mam nadzieję, że przynosi Wam równie dużo radości i smaku co nam 🙂 Nie stanie się z czasem bardziej profesjonalny czy komercyjny, bo gotujemy tu dla siebie, po domowemu, dzieląc się z Wami naszą kuchenną codziennością. Będzie nam miło, jeśli zostawicie czasem ślad swojej obecności na blogu czy na naszych kontach na fb lub instagramie. Miło wiedzieć, że ktoś tam jest po drugiej stronie 🙂

Przez ostatni rok opublikowaliśmy ponad 180 przepisów. Poniżej lista 12 moich ulubionych. Po jednym na każdy miesiąc. Niepokojąco dużo na niej słodkości 😉 A to dziwne, bo gdybym miała wymieniać, to powiedziałabym, że ten rok stał dla mnie pod znakiem trzech odkryć:
* szparagów,
* kawy,
* chlebów na zakwasie.
Co będzie w 2015? Nie mogę się doczekać 🙂

***
Zaczynamy!
Styczeń 2014
Barszcz czerwony na bogato

Jedna z niewielu wytrawnych pozycji w tym zestawieniu. Styczeń w ogóle stał dla mnie pod znakiem zup. A trzeba przyznać, że zupy rzadko jemy na co dzień. Czas to zmienić. O, to będzie dobre postanowienie na nowy rok 🙂

Luty 2014
Sernik gotowany

Przepis od mojej Teściowej. Jeden z moich ulubionych serników. Nigdy nie opada i zawsze się udaje. Nie jest mdły, a moje Dzieci go uwielbiają. Czego chcieć więcej?:) Królował na tegorocznej Wigilii.

Marzec 2014
Buchty z nadzieniem

Uwielbiam ciasto drożdżowe. W zasadzie pod każdą postacią – na słono i na słodko. Zawsze mi się udaje i zazwyczaj jest pyszne 🙂 Te buchty przygotowywałam w ubiegłym roku niezliczoną ilość razy. Najlepiej smakowały nam z domową nutellą albo po prostu kawałkami czekolady. Mmm…

Kwiecień 2014
Miseczki chlebowe

No właśnie – znowu na drożdżach. To odkrycie roku, jeśli chodzi o podawanie obiadów dla gości. Można było przygotować zwyczajny gulasz albo leczo, a podane w takiej misce danie i tak robiło niezłe wrażenie. Po pszennych przyszedł czas na żytnio-orkiszowe – jeszcze lepsze. Obydwa przepisy są na blogu.

Maj 2014
Owocowy deser z orzechami

Deser – zapowiedź lata. I kolejne odkrycie, czyli obłędny smak jogurtu naturalnego słodzonego miodem. Pyszności! Deser wyparł skutecznie nasz zwyczajowy letni “koktajl”, czyli truskawki z kefirem.

Czerwiec 2014
Tarta migdałowa z truskawkami

Migdały, budyń i truskawki. Uwielbiam! Zachwycałam się tym ciastem tym mocniej, że po urodzeniu w marcu swojego Trzeciorodnego bałam się, że nie będę mogła jeść truskawek tego lata. Na szczęście okazało się, że Syn jest wybitnie tolerancyjny na wszystkie ekscesy kulinarne i mogłam zajadać się darami lata do woli.

Lipiec 2014
Twarogowe kuleczki z kaszą manną

Hit roku moich Dzieci. Jeśli przebiły nawet kluski leniwe, to znaczy, że naprawdę coś w nich jest 🙂

Sierpień 2014
Krajanka śliwkowo-owsiana

Jedna wielka kruszonka. Tak niepozorna, a tak pyszna. Koniecznie do jedzenia na ciepło. Nie mogę się doczekać, kiedy znowu pojawią się świeże śliwki, żeby ją przygotować po raz kolejny…

Wrzesień 2014
Scones parmezanowe

Przychodzą takie dni, kiedy rano orientuję się, że nie mamy ani grama pieczywa. Dzieci zadowalają się wtedy płatkami na mleku, ale ja płatków nie lubię. Sconesy ratują wtedy moje dobre samopoczucie, które bez śniadania nie miałoby możliwości się pojawić 😉 Wyrabiam ciasto, wycinam kółeczka, wstawiam je do piekarnika i zanim wszyscy w domu się umyją i ubiorą, ciepłe bułeczki są na stole. Wersję parmezanową lubię nawet bardziej niż słodką.

Październik 2014
Całuski z jabłkami

Od października zaczęła przychodzić do mnie roczna prenumerata “Kuchni”. Pierwszy numer i od razu strzał w dziesiątkę. Ciasto drożdżowe, więc moje ulubione. A w ogóle nie trzeba go zostawiać do wyrastania. Ciasteczka przygotowuje się w kilka minut. Słodyczy dodają jabłka. Najlepsze na ciepło!

Listopad 2014
Brownies tiramisu

Co to dużo mówić 🙂 Słodkość w najlepszym wydaniu. Mogłabym tak jeść i jeść, i jeść…

Grudzień 2014
Śnieżki czekoladowo-orzechowe

Jeśli czekolada i orzechy, to znaczy, że przyszła zima. O żadnej innej porze roku orzechy nie smakują tak dobrze. Mało śniegu na tych śnieżkach, ale takie zimy mamy ostatnio 😉

***
I to już wszystko. Zaczynamy nowy rozdział. Bądźcie z nami 🙂
#bułki, #tarty
Ewa Popielarz

Ewa Popielarz

Żona jednego męża i mama czwórki dzieci. Swój dzień dzieli między rodzinę, pracę redaktora i kuchnię. Twierdzi, że nie wymyślono na świecie nic bardziej magicznego niż ciasto drożdżowe.

• Sos ranczerski Poprzedni Sos ranczerski
Sernik dyniowy na spodzie brownie • Kolejny Sernik dyniowy na spodzie brownie

Zajrzyj też tutaj

Naleśnikowe lasagne  

15 maja 2013

Pulpety rybne w sosie pomidorowym  

3 kwietnia 2013

Torcik truskawkowo-czekoladowy  

22 maja 2013

Brak komentarzy

— Podziel się swoją opinią jako pierwszy ! —

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Ewa Popielarz BaBy w kuchni

O nas

Dzień dobry!
Pozwólcie, że oprowadzę Was po naszej kuchni. Mam na imię Ewa i pełnię tu rolę menadżera sali. Dbam o to, żeby każdy czuł się na naszym blogu komfortowo i nie wyszedł stąd głodny.

Znajdziecie tu przepisy zebrane przez 17 kobiet. Mieszkają w różnych częściach świata, lubią różne kuchnie, ale łączy je zamiłowanie do dobrego smaku i prostych, domowych dań.

Gwarantuję, że uda się Wam samodzielnie przygotować każdy z zamieszczonych tu przepisów. Pokażemy Wam też kilka sztuczek, dzięki którym zadziwicie swoich bliskich.

Smacznego gotowania!

Tu nas znajdziesz

Popularne

  • Ciasto marchewkowe z wytłoczyn
    Ciasto marchewkowe z wytłoczyn po soku
  • Zimowy napój rozgrzewający na wrzątku
    Zimowy napój rozgrzewający – na wrzątku!
  • Drożdżówka z dżemem zaplatana w spirale
    Drożdżówka z dżemem – inna niż wszystkie

Polecamy

ciasta bez pieczenia// ciasteczka

Pralinki orzechowe

22 maja 2017
Boże Narodzenie// ciasta z owocami

Kora orzechowa

3 stycznia 2017
Boże Narodzenie// chleby// dla dzieci

Chleb mikołaj

6 grudnia 2015
Boże Narodzenie// ciasta drożdżowe

Makowa gwiazda

15 grudnia 2016

Loading

Na czasie

Pierniczki błyskawiczne na mące żytniej
Na ostatnią chwilę

Błyskawiczne pierniczki

Urodziny zimą

Tort z choinkami

Wigilijne smaki

Zupa grzybowa

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Polityka prywatności

© 2022 BaBy w kuchni. All rights reserved.
Ta strona korzysta z ciasteczek, aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zgoda