Surówka z pora i białej kapusty
pół główki białej kapusty
2 pory
1 cebula
1 jabłko
jogurt naturalny
2 łyżki majonezu
sól, pieprz do smaku
1
Białą kapustę, pory i cebulę siekamy. Jabłko ścieramy na tarce lub kroimy w kostkę (najlepiej ze skórką).
2
Wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy majonez i jogurt – do uzyskania pożądanej konsystencji. Podajemy na przykład z proziakami.