Poleca: Gosia
Źródło: Moje Wypieki
![]() |
Fot. Gosia |
Uwielbiam czekoladę i karmel. No i dodatkowo moim batonikiem numer 1 jest twix od wielu lat… Nie mogłam nie wypróbować tego przepisu 🙂 I tak oto co jakiś czas sobie robię to ciacho. Mega słodkie i mega pyszne!
Składniki:
Spód:
175 g mąki pszennej
125 g pokrojonego w kostkę masła
50 g pokruszonego brązowego cukru lub cukru pudru
Z podanych składników wyrobić ciasto. Wyłożyć na blachę (u mnie 18 x 25 cm) wyłożoną papierem do pieczenia i nakłuć widelcem. Piec ok. 20 minut w temp. 190 st.
Uwaga! Powinno się piec do złotego brązu. Ja jednak nie mogę w moim piekarniku tego dokonać, bo z jednej strony mi niestety mocniej grzeje i by mi się ciasto spaliło. Ale jeżeli znacie swój piekarnik i wiecie, że grzeje dobrze, to koniecznie trzymajcie w nim ciasto, aż uzyskacie ciemniejszy kolor.
Warstwa 2:
kajmak
Ja wykorzystałam gotową masę z puszki. Można również ugotować puszkę mleka skondensowanego (przez 2-3 godz. – zamoczoną w wodzie i pod przykryciem).
Kajmak wyłożyć na upieczony spód.
Warstwa 3:
170 g mlecznej czekolady
ok. 3 łyżek masła
Czekoladę rozpuszczać w kąpieli wodnej i stopniowo dodawać masło. Masa musi być dosyć gęsta, ale jednak ma się dać spokojnie wylać na karmel.
Schłodzić kilka godzin w lodówce.
8 komentarzy
Anonimowy
on 28 września 2013 at 10:57a czy do czekolady nie można np masła palma lub kasie
Gosia
on 29 września 2013 at 21:36Palma i Kasia to nie masło. pewnie można nimi zastąpić, ale może to troszkę zepsuć efekt. kto wyczulony na masło to wyczuje różnicę.
Anonimowy
on 27 września 2013 at 10:39jakiego rodzaju masło??
Gosia
on 27 września 2013 at 18:01najlepiej niesolone 🙂
Babe czka
on 30 lipca 2013 at 15:42Ojej, musiało być smaczne:)
wedelka
on 30 lipca 2013 at 13:32Och, mam je w planach od baaardzo dawna, ale zawsze coś innego okazuje się pilniejsze 🙂 A zapowiada się smakowicie i słodko 🙂
Justyna Bąk
on 30 lipca 2013 at 11:24bardzo smaczne jest, kiedyś je już robiłam:)
Lubię jedzenie
on 30 lipca 2013 at 10:37Robiłam ciasto o tej samej nazwie, jednak z innym wyglądem. To wygląda o niebo lepiej, niż "moje" 🙂 Dzięki!