• Na słodko
    • ciasta czekoladowe
    • ciasta z owocami
    • ciasta drożdżowe
    • ciasta bez pieczenia
    • słodkie tarty
    • serniki
    • inne ciasta
    • ciasteczka
    • muffinki/babeczki
    • drożdżówki
    • desery
    • lody
    • bezy
    • torty
  • Na słono
    • dania mięsne
      • z drobiu
      • z wieprzowiny
      • z kiełbasą
      • z mięsa mielonego
      • tarty mięsne
      • makarony
      • pizze
    • dania jarskie
      • z warzyw
      • z jajek
      • makarony
      • mączne
      • tarty jarskie
    • sałatki/surówki
    • zupy
    • przystawki/przekąski
  • Śniadania
    • naleśniki i omlety
    • placki i racuchy
    • gofry
    • owsianki i granole
    • dania z jajek
    • do kanapek
  • Pieczywo
    • chleby
    • bułki
    • słodkie pieczywo
    • płaskie pieczywo
    • na zakwasie
    • na proszku lub sodzie
  • Dodatki
    • do wypieków
    • napoje
    • makarony
    • przetwory
    • sosy
    • syropy
  • Okazje
    • walentynki
    • tłusty czwartek
    • Wielkanoc
    • Halloween
    • Boże Narodzenie
    • sylwester
    • dla dzieci
    • grillowanie
    • szybki obiad
  • Zestawy dań
  • Do poczytania
    • e-booki
    • recenzje
    • testy produktów
    • porady
    • akcje kulinarne i konkursy
  • Kontakt

BaBy w kuchni

  • Na słodko
    • ciasta czekoladowe
    • ciasta z owocami
    • ciasta drożdżowe
    • ciasta bez pieczenia
    • słodkie tarty
    • serniki
    • inne ciasta
    • ciasteczka
    • muffinki/babeczki
    • drożdżówki
    • desery
    • lody
    • bezy
    • torty
  • Na słono
    • dania mięsne
      • z drobiu
      • z wieprzowiny
      • z kiełbasą
      • z mięsa mielonego
      • tarty mięsne
      • makarony
      • pizze
    • dania jarskie
      • z warzyw
      • z jajek
      • makarony
      • mączne
      • tarty jarskie
    • sałatki/surówki
    • zupy
    • przystawki/przekąski
  • Śniadania
    • naleśniki i omlety
    • placki i racuchy
    • gofry
    • owsianki i granole
    • dania z jajek
    • do kanapek
  • Pieczywo
    • chleby
    • bułki
    • słodkie pieczywo
    • płaskie pieczywo
    • na zakwasie
    • na proszku lub sodzie
  • Dodatki
    • do wypieków
    • napoje
    • makarony
    • przetwory
    • sosy
    • syropy
  • Okazje
    • walentynki
    • tłusty czwartek
    • Wielkanoc
    • Halloween
    • Boże Narodzenie
    • sylwester
    • dla dzieci
    • grillowanie
    • szybki obiad
  • Zestawy dań
  • Do poczytania
    • e-booki
    • recenzje
    • testy produktów
    • porady
    • akcje kulinarne i konkursy
  • Kontakt
Bez kategorii// muffinki/babeczki

Babeczki z budyniem i gruszkami

15 marca 2013 • 2  

Poleca: Ania

Fot. Ania

Gruszki i budyń chodziły za mną i chodziły i w końcu wychodziły 😉 Ciasteczka pachną cynamonem i goździkami i niestety wołają wieczorem z lodówki: “zjedź mnie!”.

Składniki:
Ciasto kruche:
2 szklanki mąki
kostka masła
3 łyżki cukry
łyżka kakao
jajko

Masło siekamy z mąką, dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy szybko gładkie ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt suche, można dodać łyżkę gęstej śmietany. Gotową kulę ciasta wkładamy do woreczka foliowego i odkładamy na godzinę do lodówki.
Następnie wałkujemy cieniutko, wykrawamy okrągłe placuszki (u mnie do wykrawania służy maszynka do robienia pierogów) i wylepiamy nimi foremki do babeczek. Pieczemy około 10 minut w piekarniku nagrzanym do 160 stopni.

Masa gruszkowa:
2 średniej wielkości dojrzałe gruszki
łyżeczka cynamonu, szczypta zmielonych goździków
łyżeczka cukru
łyżka masła

Gruszki obieramy i kroimy w kostkę. W rondelku topimy masło i dorzucamy gruszki, cukier i przyprawy. Podsmażamy chwilę – tak by gruszki zmiękły, ale się nie “rozciapciały”.

Budyń:
Do wyboru – waniliowy lub czekoladowy – u mnie po trochu oba. Gotujemy tak, jak w przepisie na opakowaniu.

Do ostudzonych spodów babeczkowych wkładamy łyżeczkę gruszek, a na to dajemy jeszcze ciepły budyń. Możemy ozdobić kleksem z musu malinowego. Najlepiej smakują drugiego dnia, kiedy ciasto lekko zmięknie.

Fot. Ania

Przepis bierze udział w akcji na Durszlaku
#budyń, #gruszki, #kakao
Ania

Ania

Mieszanie w garnkach stawia na równi z mieszaniem kremów i innych mazideł. Na co dzień mama trójki dzieci i dwóch psów. Czas spędza pomiędzy domem a swoją pracownią kosmetyczną.

• Cynamonowa plecionka Poprzedni
Zielono mi • Kolejny

Zajrzyj też tutaj

Zapiekanka z cukinii  

31 maja 2013

Słonecznik  

2 marca 2013

Cukrowe serca walentynkowe  

10 lutego 2015

2 komentarze

  1. Tyna

    on 15 marca 2013 at 20:19
    Odpowiedz

    Bardzo, bardzo smakowite!

  2. Wrublinka

    on 15 marca 2013 at 11:18
    Odpowiedz

    mmmmmmmmmm, ale kuszące 🙂

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Ewa Popielarz BaBy w kuchni

O nas

Dzień dobry!
Pozwólcie, że oprowadzę Was po naszej kuchni. Mam na imię Ewa i pełnię tu rolę menadżera sali. Dbam o to, żeby każdy czuł się na naszym blogu komfortowo i nie wyszedł stąd głodny.

Znajdziecie tu przepisy zebrane przez 17 kobiet. Mieszkają w różnych częściach świata, lubią różne kuchnie, ale łączy je zamiłowanie do dobrego smaku i prostych, domowych dań.

Gwarantuję, że uda się Wam samodzielnie przygotować każdy z zamieszczonych tu przepisów. Pokażemy Wam też kilka sztuczek, dzięki którym zadziwicie swoich bliskich.

Smacznego gotowania!

Tu nas znajdziesz

Popularne

  • Bułki mleczne na śniadanie
    Bułki mleczne na śniadanie
  • Chleb z pietruszką - chleb nocny na zakwasie
    Chleb z pietruszką – nocny na zakwasie
  • Ciasteczka twarogowe
    Ciasteczka twarogowe
  • Chleb z botwinką na zakwasie
    Chleb orkiszowy z botwinką (na zakwasie)

Polecamy

lody

Lody z awokado

29 maja 2017
lody// napoje

Kawa mrożona z truskawkami

12 czerwca 2016
chleby// grillowanie

Chleb pleciony z pesto

27 maja 2016
sałatki/surówki

Sałatka wiosenna

10 maja 2013

Loading

Na czasie

Scones na słono podstawowe
Domowe pieczywo

Na proszku lub sodzie

Szybkie przepisy na wakacje
Szybki obiad

100 dań na wakacje

Fit ciasto z awokado
Na upały

Ciasta bez pieczenia

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Polityka prywatności

© 2021 BaBy w kuchni. All rights reserved.
Ta strona korzysta z ciasteczek, aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zgoda