Polędwiczki z jabłkami w winie

8 marca 2013 • 0

Poleca: Ania

Fot. Ania

Znów połączenie mięsa i jabłek (poprzednio z kiełbasą). Nie każdy lubi, ja UWIELBIAM.

Potrzebujemy:
polędwiczki wieprzowe
cebulę
2 jabłka (szare renety)
sól, pieprz, majeranek
1/4 szklanki wina – najlepiej jabłkowego 😉

Cebulę kroimy w piórka i leciutko podsmażamy na patelni. Polędwiczki kroimy w plastry i obsmażamy na cebulce z obu stron, podsypując solą i pieprzem. Dolewamy wino i wrzucamy obrane i pokrojone w ósemki jabłka. Dusimy pod przykryciem do czasu aż jabłka zmiękną – około 5 minut.
Podajemy z ziemniaczkami i surówką. U mnie znów królują buraczki. Tym razem w dwóch odsłonach – tradycyjnej i z sosem czosnkowym.

#jabłka, #wieprzowina, #wino

Ania

Mieszanie w garnkach stawia na równi z mieszaniem kremów i innych mazideł. Na co dzień mama trójki dzieci i dwóch psów. Czas spędza pomiędzy domem a swoją pracownią kosmetyczną.

• Torcik miodowy Poprzedni

Kanapka z chlebka szwedzkiego z indykiem • Kolejny

Brak komentarzy

— Podziel się swoją opinią jako pierwszy ! —

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Dzień dobry!
Pozwólcie, że oprowadzę Was po naszej kuchni. Mam na imię Ewa i pełnię tu rolę menadżera sali. Dbam o to, żeby każdy czuł się na naszym blogu komfortowo i nie wyszedł stąd głodny.

Znajdziecie tu przepisy zebrane przez 17 kobiet. Mieszkają w różnych częściach świata, lubią różne kuchnie, ale łączy je zamiłowanie do dobrego smaku i prostych, domowych dań.

Gwarantuję, że uda się Wam samodzielnie przygotować każdy z zamieszczonych tu przepisów. Pokażemy Wam też kilka sztuczek, dzięki którym zadziwicie swoich bliskich.

Smacznego gotowania!