• Na słodko
    • ciasta czekoladowe
    • ciasta z owocami
    • ciasta drożdżowe
    • ciasta bez pieczenia
    • słodkie tarty
    • serniki
    • inne ciasta
    • ciasteczka
    • muffinki/babeczki
    • drożdżówki
    • desery
    • lody
    • bezy
    • torty
  • Na słono
    • dania mięsne
      • z drobiu
      • z wieprzowiny
      • z kiełbasą
      • z mięsa mielonego
      • tarty mięsne
      • makarony
      • pizze
    • dania jarskie
      • z warzyw
      • z jajek
      • makarony
      • mączne
      • tarty jarskie
    • sałatki/surówki
    • zupy
    • przystawki/przekąski
  • Śniadania
    • naleśniki i omlety
    • placki i racuchy
    • gofry
    • owsianki i granole
    • dania z jajek
    • do kanapek
  • Pieczywo
    • chleby
    • bułki
    • słodkie pieczywo
    • płaskie pieczywo
    • na zakwasie
    • na proszku lub sodzie
  • Dodatki
    • do wypieków
    • napoje
    • makarony
    • przetwory
    • sosy
    • syropy
  • Okazje
    • walentynki
    • tłusty czwartek
    • Wielkanoc
    • Halloween
    • Boże Narodzenie
    • sylwester
    • dla dzieci
    • grillowanie
    • szybki obiad
  • Zestawy dań
  • Do poczytania
    • e-booki
    • recenzje
    • testy produktów
    • porady
    • akcje kulinarne i konkursy
  • Kontakt

BaBy w kuchni

  • Na słodko
    • ciasta czekoladowe
    • ciasta z owocami
    • ciasta drożdżowe
    • ciasta bez pieczenia
    • słodkie tarty
    • serniki
    • inne ciasta
    • ciasteczka
    • muffinki/babeczki
    • drożdżówki
    • desery
    • lody
    • bezy
    • torty
  • Na słono
    • dania mięsne
      • z drobiu
      • z wieprzowiny
      • z kiełbasą
      • z mięsa mielonego
      • tarty mięsne
      • makarony
      • pizze
    • dania jarskie
      • z warzyw
      • z jajek
      • makarony
      • mączne
      • tarty jarskie
    • sałatki/surówki
    • zupy
    • przystawki/przekąski
  • Śniadania
    • naleśniki i omlety
    • placki i racuchy
    • gofry
    • owsianki i granole
    • dania z jajek
    • do kanapek
  • Pieczywo
    • chleby
    • bułki
    • słodkie pieczywo
    • płaskie pieczywo
    • na zakwasie
    • na proszku lub sodzie
  • Dodatki
    • do wypieków
    • napoje
    • makarony
    • przetwory
    • sosy
    • syropy
  • Okazje
    • walentynki
    • tłusty czwartek
    • Wielkanoc
    • Halloween
    • Boże Narodzenie
    • sylwester
    • dla dzieci
    • grillowanie
    • szybki obiad
  • Zestawy dań
  • Do poczytania
    • e-booki
    • recenzje
    • testy produktów
    • porady
    • akcje kulinarne i konkursy
  • Kontakt
Bez kategorii// inne ciasta

Karpatka

5 maja 2013 • 5  

Poleca: Krolcia
Źródło: Sprawdzone przepisy Babci Marysi

Fot. Krolcia

Składniki:
Ciasto:
1 szkl. wody
125 g margaryny
4 duże jajka (lub 5 małych)
1 szkl. mąki

Krem:
3 szkl. mleka
2 budynie waniliowe
cukier wanilinowy
250 g masła
3 łyżki cukru

Ciasto
Rozpuszczamy margarynę w wodzie i zagotowujemy całość. Wsypujemy mąkę i mieszamy trzepaczką, dalej gotując. Gotujemy, aż masa będzie szklista. Studzimy.
Do ostudzonej masy dodajemy po jednym jajko i miksujemy. Ciasto przekładamy do dwóch dużych prostokątnych blaszek (25 x 40 cm) wysmarowanych masłem i wysypanych mąką. Pieczemy w 210 stopniach 30 minut i potem w 150 stopniach jeszcze 15 minut. Jeśli mamy większą blaszkę, czas pieczenia może być krótszy.

Krem
Zagotowujemy 2 szkl. mleka z cukrem i cukrem waniliowym (mieszamy, żeby cukry się rozpuściły). W trzeciej szklance mleka rozpuszczamy budynie i wlewamy na gotujące się mleko. Mieszamy, aż zgęstnieje i odstawiamy do wystudzenia.
Mikserem ucieramy masło i dodajemy do niego stopniowo ostudzony budyń. Kremem przekładamy placki. Na wierzchu oprószamy ciasto cukrem pudrem.

Fot. Krolcia

Fot. Krolcia

Przepis bierze udział w akcji na Durszlaku
#budyń
Krolcia

Krolcia

Fanka krawiectwa, robótek na drutach, Gwiezdnych Wojen i głośnej muzyki. Jej dom wypełniają kwiaty i zwierzęta. Najlepiej relaksuje się, tworząc skomplikowane konstrukcje z lego razem ze swoimi synami.

• Naany Poprzedni Naany
Filet drobiowy w cieście francuskim • Kolejny

Zajrzyj też tutaj

Sałatka Brata na ostro  

9 sierpnia 2013

Mini-bułeczki z suszonymi pomidorami  

9 września 2015

Kapuśniaczki drożdżowe  

17 czerwca 2013

5 komentarzy

  1. Anonimowy

    on 19 września 2013 at 09:18
    Odpowiedz

    Mi ta karpatka bardzo przypadła do gustu , była po prostu pyszna! ale wyszła zdecydowanie bardziej wypukła:)

  2. AZgotuj!

    on 5 maja 2013 at 17:07
    Odpowiedz

    Lubię tego klasyka od czasu do czasu. Przynajmniej raz w roku musi być:)

  3. Klaudia

    on 5 maja 2013 at 14:57
    Odpowiedz

    Uwielbiam karpatkę albo i kocham 🙂
    Ten krem …

  4. Katarzyna Kozubowska

    on 5 maja 2013 at 12:37
    Odpowiedz

    Uwielbiam, nie wiem czemu jeszcze nie mam karpatki na swoim blogu, muszę nadrobić 🙂 Pozdrawiam 🙂

  5. ladylaura.

    on 5 maja 2013 at 11:55
    Odpowiedz

    Gdybym tak nie przybierala na wadze odkad prowadze bloga jadla bym karpatke codziennie,pozdrawiam.

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Ewa Popielarz BaBy w kuchni

O nas

Dzień dobry!
Pozwólcie, że oprowadzę Was po naszej kuchni. Mam na imię Ewa i pełnię tu rolę menadżera sali. Dbam o to, żeby każdy czuł się na naszym blogu komfortowo i nie wyszedł stąd głodny.

Znajdziecie tu przepisy zebrane przez 17 kobiet. Mieszkają w różnych częściach świata, lubią różne kuchnie, ale łączy je zamiłowanie do dobrego smaku i prostych, domowych dań.

Gwarantuję, że uda się Wam samodzielnie przygotować każdy z zamieszczonych tu przepisów. Pokażemy Wam też kilka sztuczek, dzięki którym zadziwicie swoich bliskich.

Smacznego gotowania!

Tu nas znajdziesz

Popularne

  • Zimowy napój rozgrzewający na wrzątku
    Zimowy napój rozgrzewający – na wrzątku!
  • Drożdżówka z dżemem zaplatana w spirale
    Drożdżówka z dżemem – inna niż wszystkie

Polecamy

ciasta bez pieczenia// ciasteczka

Pralinki orzechowe

22 maja 2017
Boże Narodzenie// ciasta z owocami

Kora orzechowa

3 stycznia 2017
Boże Narodzenie// chleby// dla dzieci

Chleb mikołaj

6 grudnia 2015
Boże Narodzenie// ciasta drożdżowe

Makowa gwiazda

15 grudnia 2016

Loading

Na czasie

Pierniczki błyskawiczne na mące żytniej
Na ostatnią chwilę

Błyskawiczne pierniczki

Urodziny zimą

Tort z choinkami

Wigilijne smaki

Zupa grzybowa

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Polityka prywatności

© 2022 BaBy w kuchni. All rights reserved.
Ta strona korzysta z ciasteczek, aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zgoda