||

Kulki z indyka w sosie

Poleca: Ewa

Fot. Ewa

Nic nadzwyczajnego, ale danie bardzo smaczne 馃檪 Szczeg贸lnie dzieci je lubi膮 – w formie kulek mi臋so a偶 tak nie „gryzie” jak na co dzie艅 馃槈

Sk艂adniki:
0,5 kg filetu z indyka
0,5 p臋czka natki pietruszki
1 cebula
1 jajko
500 ml passaty pomidorowej
s贸l, pieprz, bazylia, oregano

Filet z indyka mielimy. Do mi臋sa dodajemy jajko, posiekan膮 natk臋 i pokrojon膮 w drobn膮 kostk臋 cebul臋. Je艣li masa wyjdzie zbyt mokra, mo偶na doda膰 troch臋 bu艂ki tartej. Doprawiamy sol膮 i pieprzem.
Formujemy z mi臋sa kulki i uk艂adamy je w naczyniu 偶aroodpornym.
Zalewamy passat膮 doprawion膮 sol膮, pieprzem i zio艂ami.

Pieczemy w 200 stopniach ok. 60 minut. Je艣li mi臋so za bardzo si臋 przypieka od g贸ry, przykrywamy foli膮 aluminiow膮. Podajemy z makaronem tagliatelle lub spaghetti.

Fot. Ewa

Podobne wpisy