• Na słodko
    • ciasta czekoladowe
    • ciasta z owocami
    • ciasta drożdżowe
    • ciasta bez pieczenia
    • słodkie tarty
    • serniki
    • inne ciasta
    • ciasteczka
    • muffinki/babeczki
    • drożdżówki
    • desery
    • lody
    • bezy
    • torty
  • Na słono
    • dania mięsne
      • z drobiu
      • z wieprzowiny
      • z kiełbasą
      • z mięsa mielonego
      • tarty mięsne
      • makarony
      • pizze
    • dania jarskie
      • z warzyw
      • z jajek
      • makarony
      • mączne
      • tarty jarskie
    • sałatki/surówki
    • zupy
    • przystawki/przekąski
  • Śniadania
    • naleśniki i omlety
    • placki i racuchy
    • gofry
    • owsianki i granole
    • dania z jajek
    • do kanapek
  • Pieczywo
    • chleby
    • bułki
    • słodkie pieczywo
    • płaskie pieczywo
    • na zakwasie
    • na proszku lub sodzie
  • Dodatki
    • do wypieków
    • napoje
    • makarony
    • przetwory
    • sosy
    • syropy
  • Okazje
    • walentynki
    • tłusty czwartek
    • Wielkanoc
    • Halloween
    • Boże Narodzenie
    • sylwester
    • dla dzieci
    • grillowanie
    • szybki obiad
  • Zestawy dań
  • Do poczytania
    • e-booki
    • recenzje
    • testy produktów
    • porady
    • akcje kulinarne i konkursy
  • Kontakt

BaBy w kuchni

  • Na słodko
    • ciasta czekoladowe
    • ciasta z owocami
    • ciasta drożdżowe
    • ciasta bez pieczenia
    • słodkie tarty
    • serniki
    • inne ciasta
    • ciasteczka
    • muffinki/babeczki
    • drożdżówki
    • desery
    • lody
    • bezy
    • torty
  • Na słono
    • dania mięsne
      • z drobiu
      • z wieprzowiny
      • z kiełbasą
      • z mięsa mielonego
      • tarty mięsne
      • makarony
      • pizze
    • dania jarskie
      • z warzyw
      • z jajek
      • makarony
      • mączne
      • tarty jarskie
    • sałatki/surówki
    • zupy
    • przystawki/przekąski
  • Śniadania
    • naleśniki i omlety
    • placki i racuchy
    • gofry
    • owsianki i granole
    • dania z jajek
    • do kanapek
  • Pieczywo
    • chleby
    • bułki
    • słodkie pieczywo
    • płaskie pieczywo
    • na zakwasie
    • na proszku lub sodzie
  • Dodatki
    • do wypieków
    • napoje
    • makarony
    • przetwory
    • sosy
    • syropy
  • Okazje
    • walentynki
    • tłusty czwartek
    • Wielkanoc
    • Halloween
    • Boże Narodzenie
    • sylwester
    • dla dzieci
    • grillowanie
    • szybki obiad
  • Zestawy dań
  • Do poczytania
    • e-booki
    • recenzje
    • testy produktów
    • porady
    • akcje kulinarne i konkursy
  • Kontakt
Bez kategorii// dania mięsne

Kurczak z bananami

24 kwietnia 2013 • 4  

Poleca: Ania

Fot. Ania

…czyli moje ulubione danie obiadowe. Polecam wszystkim, którzy nie boją się oryginalnych połączeń.

Potrzebujemy:
filety z piersi kurczaka (na 4 osoby 2 pojedyncze filety)
2-3 banany
2 łyżki mąki
2 szklanki wody
troszkę soli, curry
sok z cytryny – tak ze 2 łyżki
2 łyżki śmietany

Pierś kroimy na małe kotleciki (takie wielkości dzidziusiowej łapki), solimy lekko, obtąkujemy w mące i obsmażamy z obu stron. Układamy w naczyniu żaroodpornym i przekładamy warstwowo pociętymi na kawałki bananami.

I teraz – sos:
Na oliwie pozostałej po smażeniu kuraka robimy zasmażkę z mąki. (Jeśli z mąki robią się grudki, dolewamy jeszcze trochę oliwy). Podlewamy to wodą – jak będzie za gęste, zawsze można jeszcze wody chlusnąć. Można wrzucić kostkę rosołową, ja nie lubię, więc tylko solę. Do tego czubatą łyżeczkę curry, sok z  cytryny  i na koniec, już po wyłączeniu ognia, 2 łyżki śmietany.

Sos wlewamy na piersi z bananami i wrzucamy jeszcze do piekarnika na ok. 20 min.

Fot. Ania

Fot. Ania

Przepis bierze udział w akcji na Mikserze Kulinarnym
Kwiecień plecień: przeplatamy smaki 2013
#banany, #curry, #drób
Ania

Ania

Mieszanie w garnkach stawia na równi z mieszaniem kremów i innych mazideł. Na co dzień mama trójki dzieci i dwóch psów. Czas spędza pomiędzy domem a swoją pracownią kosmetyczną.

• Tort nie-tort Poprzedni
Sałatka z curry i tuńczykiem • Kolejny

Zajrzyj też tutaj

Pierniczki  

6 grudnia 2013

Blogowa wyprzedaż książek (nie tylko kucharskich)  

26 kwietnia 2016

Sajgonki  

27 lipca 2013

4 komentarze

  1. Anonimowy

    on 25 kwietnia 2015 at 09:39
    Odpowiedz

    Kotlet wielkości dzidziusiowej łapki. Już dziś gotuj z psychopatką!

    • eva

      on 25 kwietnia 2015 at 19:35
      Odpowiedz

      Żeby było jasne – jemy kotlet, nie łapkę 😉

  2. Przyjaciółka Rudej

    on 27 kwietnia 2013 at 11:48
    Odpowiedz

    Bardzo ciekawe! Koniecznie muszę spróbować 🙂

  3. yve

    on 24 kwietnia 2013 at 08:39
    Odpowiedz

    A Ci co sie boją przeplatanek muszą sie koniecznie przemóc… Wygląda super..

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Ewa Popielarz BaBy w kuchni

O nas

Dzień dobry!
Pozwólcie, że oprowadzę Was po naszej kuchni. Mam na imię Ewa i pełnię tu rolę menadżera sali. Dbam o to, żeby każdy czuł się na naszym blogu komfortowo i nie wyszedł stąd głodny.

Znajdziecie tu przepisy zebrane przez 17 kobiet. Mieszkają w różnych częściach świata, lubią różne kuchnie, ale łączy je zamiłowanie do dobrego smaku i prostych, domowych dań.

Gwarantuję, że uda się Wam samodzielnie przygotować każdy z zamieszczonych tu przepisów. Pokażemy Wam też kilka sztuczek, dzięki którym zadziwicie swoich bliskich.

Smacznego gotowania!

Tu nas znajdziesz

Popularne

  • Bułki mleczne na śniadanie
    Bułki mleczne na śniadanie
  • Chleb z pietruszką - chleb nocny na zakwasie
    Chleb z pietruszką – nocny na zakwasie
  • Ciasteczka twarogowe
    Ciasteczka twarogowe
  • Chleb z botwinką na zakwasie
    Chleb orkiszowy z botwinką (na zakwasie)

Polecamy

lody

Lody z awokado

29 maja 2017
lody// napoje

Kawa mrożona z truskawkami

12 czerwca 2016
chleby// grillowanie

Chleb pleciony z pesto

27 maja 2016
sałatki/surówki

Sałatka wiosenna

10 maja 2013

Loading

Na czasie

Scones na słono podstawowe
Domowe pieczywo

Na proszku lub sodzie

Szybkie przepisy na wakacje
Szybki obiad

100 dań na wakacje

Fit ciasto z awokado
Na upały

Ciasta bez pieczenia

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Polityka prywatności

© 2021 BaBy w kuchni. All rights reserved.
Ta strona korzysta z ciasteczek, aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zgoda