• Na słodko
    • ciasta czekoladowe
    • ciasta z owocami
    • ciasta drożdżowe
    • ciasta bez pieczenia
    • słodkie tarty
    • serniki
    • inne ciasta
    • ciasteczka
    • muffinki/babeczki
    • drożdżówki
    • desery
    • lody
    • bezy
    • torty
  • Na słono
    • dania mięsne
      • z drobiu
      • z wieprzowiny
      • z kiełbasą
      • z mięsa mielonego
      • tarty mięsne
      • makarony
      • pizze
    • dania jarskie
      • z warzyw
      • z jajek
      • makarony
      • mączne
      • tarty jarskie
    • sałatki/surówki
    • zupy
    • przystawki/przekąski
  • Śniadania
    • naleśniki i omlety
    • placki i racuchy
    • gofry
    • owsianki i granole
    • dania z jajek
    • do kanapek
  • Pieczywo
    • chleby
    • bułki
    • słodkie pieczywo
    • płaskie pieczywo
    • na zakwasie
    • na proszku lub sodzie
  • Dodatki
    • do wypieków
    • napoje
    • makarony
    • przetwory
    • sosy
    • syropy
  • Okazje
    • walentynki
    • tłusty czwartek
    • Wielkanoc
    • Halloween
    • Boże Narodzenie
    • sylwester
    • dla dzieci
    • grillowanie
    • szybki obiad
  • Zestawy dań
  • Do poczytania
    • e-booki
    • recenzje
    • testy produktów
    • porady
    • akcje kulinarne i konkursy
  • Kontakt

BaBy w kuchni

  • Na słodko
    • ciasta czekoladowe
    • ciasta z owocami
    • ciasta drożdżowe
    • ciasta bez pieczenia
    • słodkie tarty
    • serniki
    • inne ciasta
    • ciasteczka
    • muffinki/babeczki
    • drożdżówki
    • desery
    • lody
    • bezy
    • torty
  • Na słono
    • dania mięsne
      • z drobiu
      • z wieprzowiny
      • z kiełbasą
      • z mięsa mielonego
      • tarty mięsne
      • makarony
      • pizze
    • dania jarskie
      • z warzyw
      • z jajek
      • makarony
      • mączne
      • tarty jarskie
    • sałatki/surówki
    • zupy
    • przystawki/przekąski
  • Śniadania
    • naleśniki i omlety
    • placki i racuchy
    • gofry
    • owsianki i granole
    • dania z jajek
    • do kanapek
  • Pieczywo
    • chleby
    • bułki
    • słodkie pieczywo
    • płaskie pieczywo
    • na zakwasie
    • na proszku lub sodzie
  • Dodatki
    • do wypieków
    • napoje
    • makarony
    • przetwory
    • sosy
    • syropy
  • Okazje
    • walentynki
    • tłusty czwartek
    • Wielkanoc
    • Halloween
    • Boże Narodzenie
    • sylwester
    • dla dzieci
    • grillowanie
    • szybki obiad
  • Zestawy dań
  • Do poczytania
    • e-booki
    • recenzje
    • testy produktów
    • porady
    • akcje kulinarne i konkursy
  • Kontakt
Bez kategorii// dania mięsne

Kurczak z bananami

24 kwietnia 2013 • 4  

Poleca: Ania

Fot. Ania

…czyli moje ulubione danie obiadowe. Polecam wszystkim, którzy nie boją się oryginalnych połączeń.

Potrzebujemy:
filety z piersi kurczaka (na 4 osoby 2 pojedyncze filety)
2-3 banany
2 łyżki mąki
2 szklanki wody
troszkę soli, curry
sok z cytryny – tak ze 2 łyżki
2 łyżki śmietany

Pierś kroimy na małe kotleciki (takie wielkości dzidziusiowej łapki), solimy lekko, obtąkujemy w mące i obsmażamy z obu stron. Układamy w naczyniu żaroodpornym i przekładamy warstwowo pociętymi na kawałki bananami.

I teraz – sos:
Na oliwie pozostałej po smażeniu kuraka robimy zasmażkę z mąki. (Jeśli z mąki robią się grudki, dolewamy jeszcze trochę oliwy). Podlewamy to wodą – jak będzie za gęste, zawsze można jeszcze wody chlusnąć. Można wrzucić kostkę rosołową, ja nie lubię, więc tylko solę. Do tego czubatą łyżeczkę curry, sok z  cytryny  i na koniec, już po wyłączeniu ognia, 2 łyżki śmietany.

Sos wlewamy na piersi z bananami i wrzucamy jeszcze do piekarnika na ok. 20 min.

Fot. Ania

Fot. Ania

Przepis bierze udział w akcji na Mikserze Kulinarnym
Kwiecień plecień: przeplatamy smaki 2013
#banany, #curry, #drób
Ania

Ania

Mieszanie w garnkach stawia na równi z mieszaniem kremów i innych mazideł. Na co dzień mama trójki dzieci i dwóch psów. Czas spędza pomiędzy domem a swoją pracownią kosmetyczną.

• Tort nie-tort Poprzedni
Sałatka z curry i tuńczykiem • Kolejny

Zajrzyj też tutaj

Frappe  

3 sierpnia 2013

Deser z nutellą  

3 marca 2013

Sałatka z pora  

3 lipca 2013

4 komentarze

  1. Anonimowy

    on 25 kwietnia 2015 at 09:39
    Odpowiedz

    Kotlet wielkości dzidziusiowej łapki. Już dziś gotuj z psychopatką!

    • eva

      on 25 kwietnia 2015 at 19:35
      Odpowiedz

      Żeby było jasne – jemy kotlet, nie łapkę 😉

  2. Przyjaciółka Rudej

    on 27 kwietnia 2013 at 11:48
    Odpowiedz

    Bardzo ciekawe! Koniecznie muszę spróbować 🙂

  3. yve

    on 24 kwietnia 2013 at 08:39
    Odpowiedz

    A Ci co sie boją przeplatanek muszą sie koniecznie przemóc… Wygląda super..

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Ewa Popielarz BaBy w kuchni

O nas

Dzień dobry!
Pozwólcie, że oprowadzę Was po naszej kuchni. Mam na imię Ewa i pełnię tu rolę menadżera sali. Dbam o to, żeby każdy czuł się na naszym blogu komfortowo i nie wyszedł stąd głodny.

Znajdziecie tu przepisy zebrane przez 17 kobiet. Mieszkają w różnych częściach świata, lubią różne kuchnie, ale łączy je zamiłowanie do dobrego smaku i prostych, domowych dań.

Gwarantuję, że uda się Wam samodzielnie przygotować każdy z zamieszczonych tu przepisów. Pokażemy Wam też kilka sztuczek, dzięki którym zadziwicie swoich bliskich.

Smacznego gotowania!

Tu nas znajdziesz

Popularne

  • Zimowy napój rozgrzewający na wrzątku
    Zimowy napój rozgrzewający – na wrzątku!
  • Drożdżówka z dżemem zaplatana w spirale
    Drożdżówka z dżemem – inna niż wszystkie

Polecamy

ciasta bez pieczenia// ciasteczka

Pralinki orzechowe

22 maja 2017
Boże Narodzenie// ciasta z owocami

Kora orzechowa

3 stycznia 2017
Boże Narodzenie// chleby// dla dzieci

Chleb mikołaj

6 grudnia 2015
Boże Narodzenie// ciasta drożdżowe

Makowa gwiazda

15 grudnia 2016

Loading

Na czasie

Pierniczki błyskawiczne na mące żytniej
Na ostatnią chwilę

Błyskawiczne pierniczki

Urodziny zimą

Tort z choinkami

Wigilijne smaki

Zupa grzybowa

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Polityka prywatności

© 2022 BaBy w kuchni. All rights reserved.
Ta strona korzysta z ciasteczek, aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zgoda