Poleca: Bodzinka

Fot. Bodzinka

Spotkania z Kasią często są dla mnie również inspiracją kulinarną. Na urodziny podała fantastyczną, mega prostą makaronową sałatkę. Ja zamieniłam ogórki na kukurydzę, ale efekt równie pyszny 

Składniki:
makaron rurki (ok. paczki)
puszka kukurydzy
puszka ananasa
kawałek mortadeli (według uznania)
sos czosnkowy (dwie łyżki majonezu, mały jogurt naturalny, 3-4 ząbki czosnku)

Makaron gotujemy, kroimy na mniejsze kawałki. Mortadelę kroimy w kostkę, ananasa na małe kawałki, kukurydzę odsączamy. Wszystkie składniki mieszamy w misce z sosem czosnkowym i… jemy