• Na słodko
    • ciasta czekoladowe
    • ciasta z owocami
    • ciasta drożdżowe
    • ciasta bez pieczenia
    • słodkie tarty
    • serniki
    • inne ciasta
    • ciasteczka
    • muffinki/babeczki
    • drożdżówki
    • desery
    • lody
    • bezy
    • torty
  • Na słono
    • dania mięsne
      • z drobiu
      • z wieprzowiny
      • z kiełbasą
      • z mięsa mielonego
      • tarty mięsne
      • makarony
      • pizze
    • dania jarskie
      • z warzyw
      • z jajek
      • makarony
      • mączne
      • tarty jarskie
    • sałatki/surówki
    • zupy
    • przystawki/przekąski
  • Śniadania
    • naleśniki i omlety
    • placki i racuchy
    • gofry
    • owsianki i granole
    • dania z jajek
    • do kanapek
  • Pieczywo
    • chleby
    • bułki
    • słodkie pieczywo
    • płaskie pieczywo
    • na zakwasie
    • na proszku lub sodzie
  • Dodatki
    • do wypieków
    • napoje
    • makarony
    • przetwory
    • sosy
    • syropy
  • Okazje
    • walentynki
    • tłusty czwartek
    • Wielkanoc
    • Halloween
    • Boże Narodzenie
    • sylwester
    • dla dzieci
    • grillowanie
    • szybki obiad
  • Zestawy dań
  • Do poczytania
    • e-booki
    • recenzje
    • testy produktów
    • porady
    • akcje kulinarne i konkursy
  • Kontakt

BaBy w kuchni

  • Na słodko
    • ciasta czekoladowe
    • ciasta z owocami
    • ciasta drożdżowe
    • ciasta bez pieczenia
    • słodkie tarty
    • serniki
    • inne ciasta
    • ciasteczka
    • muffinki/babeczki
    • drożdżówki
    • desery
    • lody
    • bezy
    • torty
  • Na słono
    • dania mięsne
      • z drobiu
      • z wieprzowiny
      • z kiełbasą
      • z mięsa mielonego
      • tarty mięsne
      • makarony
      • pizze
    • dania jarskie
      • z warzyw
      • z jajek
      • makarony
      • mączne
      • tarty jarskie
    • sałatki/surówki
    • zupy
    • przystawki/przekąski
  • Śniadania
    • naleśniki i omlety
    • placki i racuchy
    • gofry
    • owsianki i granole
    • dania z jajek
    • do kanapek
  • Pieczywo
    • chleby
    • bułki
    • słodkie pieczywo
    • płaskie pieczywo
    • na zakwasie
    • na proszku lub sodzie
  • Dodatki
    • do wypieków
    • napoje
    • makarony
    • przetwory
    • sosy
    • syropy
  • Okazje
    • walentynki
    • tłusty czwartek
    • Wielkanoc
    • Halloween
    • Boże Narodzenie
    • sylwester
    • dla dzieci
    • grillowanie
    • szybki obiad
  • Zestawy dań
  • Do poczytania
    • e-booki
    • recenzje
    • testy produktów
    • porady
    • akcje kulinarne i konkursy
  • Kontakt
Bez kategorii// dania mięsne

Risotto z mięsem

16 kwietnia 2013 • 3  

Poleca: Iwona

Fot. Iwona

Słysząc ciągle nagabywania męża: “zrobiłabyś risotto…” – postanowiłam je zrobić… i teraz żałuję, że się wcześniej nie zdecydowałam. Szybkie, proste danie, a jak cieszy podniebienie! 😀

Składniki:
woreczek ryżu
ok. 40 dag mięsa mielonego
mieszanka warzyw – włoszczyzna (paski)
kukurydza
przecier pomidorowy
sól, pieprz, bazylia
przyprawa do mięsa mielonego
cebula
3-4 ząbki czosnku

Ryż gotujemy w osolonej wodzie – ja dodałam troszkę curry dla smaku i koloru.
Mięso mielone przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do mielonego, smażymy na oleju, dodajemy pokrojoną w paski cebulkę i czosnek przeciśnięty przez praskę.
W osolonej wodzie gotujemy mieszankę warzywną, tak żeby jej nie rozgotować. Wystarczy na chwilę wrzucić do wrzątku.
Do mięsa dodajemy przecier pomidorowy z kartonika albo pomidory krojone – według upodobania. Chwilę smażymy, ciągle mieszając, dodajemy warzywa, kukurydzę i dalej mieszamy. Doprawiamy wszystko według uznania.
Można podać od razu z ryżem albo wrzucić do naczynia żaroodpornego i zapiec z serem na przykład.
Ja wrzuciłam ryż na patelnię do mięsa i warzyw i potrzymałam chwilę, żeby się „przeżarło” wszystko razem. W razie gdyby trzeba było danie rozwodnić – można dodać bulionu.

#mięso mielone, #ryż, #wieprzowina
• Ciasto kokosowe z toffi Poprzedni
Sos tatarski • Kolejny

Zajrzyj też tutaj

Łazanki z kapustą pekińską  

16 sierpnia 2013

Skoleboller – kokosowe bułeczki z budyniem  

18 stycznia 2014

Złote bezy  

26 kwietnia 2013

3 komentarze

  1. Sowa Dzika

    on 30 lipca 2016 at 15:23
    Odpowiedz

    proponuję dodać troszke papryki całkiem nieźle smakuje

  2. Ewa P.

    on 16 kwietnia 2013 at 11:50
    Odpowiedz

    Jak zwał, tak zwał. Ważne, żeby smakowało 🙂

  3. Maggie

    on 16 kwietnia 2013 at 11:24
    Odpowiedz

    Wyglada na to, ze maz nadal czeka na risotto – bo to danie, choc pewnie smaczne, risotto nie jest 🙂

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Ewa Popielarz BaBy w kuchni

O nas

Dzień dobry!
Pozwólcie, że oprowadzę Was po naszej kuchni. Mam na imię Ewa i pełnię tu rolę menadżera sali. Dbam o to, żeby każdy czuł się na naszym blogu komfortowo i nie wyszedł stąd głodny.

Znajdziecie tu przepisy zebrane przez 17 kobiet. Mieszkają w różnych częściach świata, lubią różne kuchnie, ale łączy je zamiłowanie do dobrego smaku i prostych, domowych dań.

Gwarantuję, że uda się Wam samodzielnie przygotować każdy z zamieszczonych tu przepisów. Pokażemy Wam też kilka sztuczek, dzięki którym zadziwicie swoich bliskich.

Smacznego gotowania!

Tu nas znajdziesz

Popularne

  • Bułki mleczne na śniadanie
    Bułki mleczne na śniadanie
  • Chleb z pietruszką - chleb nocny na zakwasie
    Chleb z pietruszką – nocny na zakwasie
  • Ciasteczka twarogowe
    Ciasteczka twarogowe
  • Chleb z botwinką na zakwasie
    Chleb orkiszowy z botwinką (na zakwasie)

Polecamy

lody

Lody z awokado

29 maja 2017
lody// napoje

Kawa mrożona z truskawkami

12 czerwca 2016
chleby// grillowanie

Chleb pleciony z pesto

27 maja 2016
sałatki/surówki

Sałatka wiosenna

10 maja 2013

Loading

Na czasie

Scones na słono podstawowe
Domowe pieczywo

Na proszku lub sodzie

Szybkie przepisy na wakacje
Szybki obiad

100 dań na wakacje

Fit ciasto z awokado
Na upały

Ciasta bez pieczenia

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Polityka prywatności

© 2021 BaBy w kuchni. All rights reserved.
Ta strona korzysta z ciasteczek, aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zgoda