• Na słodko
    • ciasta czekoladowe
    • ciasta z owocami
    • ciasta drożdżowe
    • ciasta bez pieczenia
    • słodkie tarty
    • serniki
    • inne ciasta
    • ciasteczka
    • muffinki/babeczki
    • drożdżówki
    • desery
    • lody
    • bezy
    • torty
  • Na słono
    • dania mięsne
      • z drobiu
      • z wieprzowiny
      • z kiełbasą
      • z mięsa mielonego
      • tarty mięsne
      • makarony
      • pizze
    • dania jarskie
      • z warzyw
      • z jajek
      • makarony
      • mączne
      • tarty jarskie
    • sałatki/surówki
    • zupy
    • przystawki/przekąski
  • Śniadania
    • naleśniki i omlety
    • placki i racuchy
    • gofry
    • owsianki i granole
    • dania z jajek
    • do kanapek
  • Pieczywo
    • chleby
    • bułki
    • słodkie pieczywo
    • płaskie pieczywo
    • na zakwasie
    • na proszku lub sodzie
  • Dodatki
    • do wypieków
    • napoje
    • makarony
    • przetwory
    • sosy
    • syropy
  • Okazje
    • walentynki
    • tłusty czwartek
    • Wielkanoc
    • Halloween
    • Boże Narodzenie
    • sylwester
    • dla dzieci
    • grillowanie
    • szybki obiad
  • Zestawy dań
  • Do poczytania
    • e-booki
    • recenzje
    • testy produktów
    • porady
    • akcje kulinarne i konkursy
  • Kontakt

BaBy w kuchni

  • Na słodko
    • ciasta czekoladowe
    • ciasta z owocami
    • ciasta drożdżowe
    • ciasta bez pieczenia
    • słodkie tarty
    • serniki
    • inne ciasta
    • ciasteczka
    • muffinki/babeczki
    • drożdżówki
    • desery
    • lody
    • bezy
    • torty
  • Na słono
    • dania mięsne
      • z drobiu
      • z wieprzowiny
      • z kiełbasą
      • z mięsa mielonego
      • tarty mięsne
      • makarony
      • pizze
    • dania jarskie
      • z warzyw
      • z jajek
      • makarony
      • mączne
      • tarty jarskie
    • sałatki/surówki
    • zupy
    • przystawki/przekąski
  • Śniadania
    • naleśniki i omlety
    • placki i racuchy
    • gofry
    • owsianki i granole
    • dania z jajek
    • do kanapek
  • Pieczywo
    • chleby
    • bułki
    • słodkie pieczywo
    • płaskie pieczywo
    • na zakwasie
    • na proszku lub sodzie
  • Dodatki
    • do wypieków
    • napoje
    • makarony
    • przetwory
    • sosy
    • syropy
  • Okazje
    • walentynki
    • tłusty czwartek
    • Wielkanoc
    • Halloween
    • Boże Narodzenie
    • sylwester
    • dla dzieci
    • grillowanie
    • szybki obiad
  • Zestawy dań
  • Do poczytania
    • e-booki
    • recenzje
    • testy produktów
    • porady
    • akcje kulinarne i konkursy
  • Kontakt
Bez kategorii// Boże Narodzenie// dania jarskie// przystawki/przekąski// sylwester

Ryba po grecku

27 kwietnia 2013 • 2  

Fot. Iwona

Ryba po grecku to kolejne danie-przystawka, którą po prostu trzeba zrobić… Brzmi trudno, ale jest prosta… Zjedzona raz na imprezie często wraca do domowego, imprezowego menu 😀

Składniki:
1 kg filetów rybnych (najlepiej niemrożonych)
2-3 cebule
3-4 marchewki
1/2 selera
1/2 torebki majeranku
1 opakowanie papryki słodkiej
papryka ostra do smaku
sól, pieprz
przyprawa do ryb (opcjonalnie)
2 małe słoiczki koncentratu pomidorowego
panierka: bułka tarta, jajka, trochę mleka
olej rzepakowy

Cebulę kroimy w plasterki. Szklimy ją na oleju rzepakowym lub klarowanym mąsle. Dodajemy starte na tarce o grubych oczkach – marchewkę i selera. Całość chwilę podsmażamy.
Doprawiamy do smaku wymienionymi wyżej przyprawami (z wyjątkiem przyprawy do ryb). Na koniec dodajemy koncentrat.

Całość dusimy do miękkości warzyw.

Rybę rozmrażamy, jeśli jest zamrożona, myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym. Posypujemy przyprawą do ryb lub solą i pieprzem i odstawiamy na 15-30 min.

Robimy panierkę: jajka i mleko mieszamy z solą i pieprzem. Obtaczamy każdy filet rybny w tej miksturze, a potem w bułce tartej. Smażymy na oleju rzepakowym (przy każdej “partii” ryb zmieniając olej).

Na koniec układamy na talerzu cebulowo-marchewkowy “farsz”, a na niego rybę albo odwrotnie – rybę przykrywamy farszem.

Podajemy z ryżem lub z chlebem – na ciepło lub na zimno.

Poleca: Iwona

Fot. Iwona

Fot. Iwona

Fot. Iwona

Fot. Ewa

Fot. Krolcia

Przepis bierze udział w akcji na Durszlaku
#cebula, #filet rybny, #marchew
• Złote bezy Poprzedni
Marchewkowe bułki z płatkami owsianymi • Kolejny

Zajrzyj też tutaj

Zapiekanka z kalafiora  

14 czerwca 2013

Chleb żytni dwukolorowy  

8 listopada 2014

Królik na obiad  

14 lipca 2013

2 komentarze

  1. gabriellao0

    on 22 grudnia 2015 at 18:17
    Odpowiedz

    Hmmmm kiepsko szlo. Smak ocenimy ma Wigilie 😉

  2. Ewa P.

    on 6 czerwca 2013 at 17:36
    Odpowiedz

    Pyszności 🙂 Właśnie zniknęła nam z talerzy. Chyba wykorzystam ten przepis do menu urodzinowego 😉

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Ewa Popielarz BaBy w kuchni

O nas

Dzień dobry!
Pozwólcie, że oprowadzę Was po naszej kuchni. Mam na imię Ewa i pełnię tu rolę menadżera sali. Dbam o to, żeby każdy czuł się na naszym blogu komfortowo i nie wyszedł stąd głodny.

Znajdziecie tu przepisy zebrane przez 17 kobiet. Mieszkają w różnych częściach świata, lubią różne kuchnie, ale łączy je zamiłowanie do dobrego smaku i prostych, domowych dań.

Gwarantuję, że uda się Wam samodzielnie przygotować każdy z zamieszczonych tu przepisów. Pokażemy Wam też kilka sztuczek, dzięki którym zadziwicie swoich bliskich.

Smacznego gotowania!

Tu nas znajdziesz

Popularne

  • Ciasto marchewkowe z wytłoczyn
    Ciasto marchewkowe z wytłoczyn po soku
  • Zimowy napój rozgrzewający na wrzątku
    Zimowy napój rozgrzewający – na wrzątku!
  • Drożdżówka z dżemem zaplatana w spirale
    Drożdżówka z dżemem – inna niż wszystkie

Polecamy

ciasta bez pieczenia// ciasteczka

Pralinki orzechowe

22 maja 2017
Boże Narodzenie// ciasta z owocami

Kora orzechowa

3 stycznia 2017
Boże Narodzenie// chleby// dla dzieci

Chleb mikołaj

6 grudnia 2015
Boże Narodzenie// ciasta drożdżowe

Makowa gwiazda

15 grudnia 2016

Loading

Na czasie

Pierniczki błyskawiczne na mące żytniej
Na ostatnią chwilę

Błyskawiczne pierniczki

Urodziny zimą

Tort z choinkami

Wigilijne smaki

Zupa grzybowa

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Polityka prywatności

© 2022 BaBy w kuchni. All rights reserved.
Ta strona korzysta z ciasteczek, aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zgoda