• Na słodko
    • ciasta czekoladowe
    • ciasta z owocami
    • ciasta drożdżowe
    • ciasta bez pieczenia
    • słodkie tarty
    • serniki
    • inne ciasta
    • ciasteczka
    • muffinki/babeczki
    • drożdżówki
    • desery
    • lody
    • bezy
    • torty
  • Na słono
    • dania mięsne
      • z drobiu
      • z wieprzowiny
      • z kiełbasą
      • z mięsa mielonego
      • tarty mięsne
      • makarony
      • pizze
    • dania jarskie
      • z warzyw
      • z jajek
      • makarony
      • mączne
      • tarty jarskie
    • sałatki/surówki
    • zupy
    • przystawki/przekąski
  • Śniadania
    • naleśniki i omlety
    • placki i racuchy
    • gofry
    • owsianki i granole
    • dania z jajek
    • do kanapek
  • Pieczywo
    • chleby
    • bułki
    • słodkie pieczywo
    • płaskie pieczywo
    • na zakwasie
    • na proszku lub sodzie
  • Dodatki
    • do wypieków
    • napoje
    • makarony
    • przetwory
    • sosy
    • syropy
  • Okazje
    • walentynki
    • tłusty czwartek
    • Wielkanoc
    • Halloween
    • Boże Narodzenie
    • sylwester
    • dla dzieci
    • grillowanie
    • szybki obiad
  • Zestawy dań
  • Do poczytania
    • e-booki
    • recenzje
    • testy produktów
    • porady
    • akcje kulinarne i konkursy
  • Kontakt

BaBy w kuchni

  • Na słodko
    • ciasta czekoladowe
    • ciasta z owocami
    • ciasta drożdżowe
    • ciasta bez pieczenia
    • słodkie tarty
    • serniki
    • inne ciasta
    • ciasteczka
    • muffinki/babeczki
    • drożdżówki
    • desery
    • lody
    • bezy
    • torty
  • Na słono
    • dania mięsne
      • z drobiu
      • z wieprzowiny
      • z kiełbasą
      • z mięsa mielonego
      • tarty mięsne
      • makarony
      • pizze
    • dania jarskie
      • z warzyw
      • z jajek
      • makarony
      • mączne
      • tarty jarskie
    • sałatki/surówki
    • zupy
    • przystawki/przekąski
  • Śniadania
    • naleśniki i omlety
    • placki i racuchy
    • gofry
    • owsianki i granole
    • dania z jajek
    • do kanapek
  • Pieczywo
    • chleby
    • bułki
    • słodkie pieczywo
    • płaskie pieczywo
    • na zakwasie
    • na proszku lub sodzie
  • Dodatki
    • do wypieków
    • napoje
    • makarony
    • przetwory
    • sosy
    • syropy
  • Okazje
    • walentynki
    • tłusty czwartek
    • Wielkanoc
    • Halloween
    • Boże Narodzenie
    • sylwester
    • dla dzieci
    • grillowanie
    • szybki obiad
  • Zestawy dań
  • Do poczytania
    • e-booki
    • recenzje
    • testy produktów
    • porady
    • akcje kulinarne i konkursy
  • Kontakt
Sernik dyniowy na spodzie z Oreo
serniki

Sernik dyniowy z ciasteczkami Oreo

17 listopada 2019 • 0  

Ten sernik kusi przede wszystkim kolorami – ciemny, niemal czarny spód z ciasteczek Oreo kontrastuje z intensywnie pomarańczowym ciastem. A do tego jego przygotowanie jest niezwykle proste. Wymieszacie wszystkie składniki, zanim nagrzeje się piekarnik, zapewniam! Zadbajcie o to, żeby składniki były w temperaturze pokojowej i miksujcie tylko do momentu połączenia się poszczególnych elementów. A wtedy ciasto na pewno nie opadnie po wystudzeniu. Sernik dyniowy to najlepsze, co możecie sobie zafundować tej jesieni!

Składniki

(na tortownicę o średnicy 26 cm)

Spód z ciasteczek Oreo

300 g ciastek Oreo
100 g masła

Sernik dyniowy

1 kg potrójnie mielonego twarogu
250 serka mascarpone
350 g puree z dyni
200 g cukru
2 kopiate łyżki mąki ziemniaczanej
1 budyń śmietankowy albo waniliowy (suchy proszek)
3 jajka

Ciastka Oreo (łącznie z nadzieniem) rozgniatamy w misce albo miksujemy w malakserze. Dodajemy roztopione masło i miksujemy na jednolitą masę. Wykładamy nią natłuszczoną masłem tortownicę – dno i boki.

Twaróg i mascarpone umieszczamy w misie miksera. Dodajemy puree dyniowe. Miksujemy na wolnych obrotach, aż składniki się połączą. Dodajemy cukier, mąkę ziemniaczaną, proszek budyniowy i jajka i ponownie miksujemy, tylko do połączenia się składników.

Masę serową przelewamy do tortownicy – na spód z ciasteczek Oreo. Jeśli tortownica nie jest idealnie szczelna, można ją umieścić na blasze do pieczenia (w piekarniku masło może wypłynąć przez szpary).

Pieczemy w 180 stopniach przez ok. 60 minut. Przed wyjęciem sernika dyniowego z formy zostawiamy go do całkowitego ostudzenia.

Źródło: Kwestia Smaku

Sernik dyniowy na spodzie z Oreo

#budyń, #dynia, #mascarpone, #twaróg
Ewa Popielarz

Ewa Popielarz

Żona jednego męża i mama czwórki dzieci. Swój dzień dzieli między rodzinę, pracę redaktora i kuchnię. Twierdzi, że nie wymyślono na świecie nic bardziej magicznego niż ciasto drożdżowe.

• Miękkie korzenne ciasteczka dyniowe Poprzedni Miękkie korzenne ciasteczka dyniowe
Rogale na śniadanie • Kolejny Rogale na śniadanie

Zajrzyj też tutaj

Sernik z herbatnikami  

4 marca 2013

Sernik toffifee  

2 czerwca 2013

Sernik jagodowy  

14 lipca 2014

Brak komentarzy

— Podziel się swoją opinią jako pierwszy ! —

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Ewa Popielarz BaBy w kuchni

O nas

Dzień dobry!
Pozwólcie, że oprowadzę Was po naszej kuchni. Mam na imię Ewa i pełnię tu rolę menadżera sali. Dbam o to, żeby każdy czuł się na naszym blogu komfortowo i nie wyszedł stąd głodny.

Znajdziecie tu przepisy zebrane przez 17 kobiet. Mieszkają w różnych częściach świata, lubią różne kuchnie, ale łączy je zamiłowanie do dobrego smaku i prostych, domowych dań.

Gwarantuję, że uda się Wam samodzielnie przygotować każdy z zamieszczonych tu przepisów. Pokażemy Wam też kilka sztuczek, dzięki którym zadziwicie swoich bliskich.

Smacznego gotowania!

Tu nas znajdziesz

Popularne

  • Ciasto marchewkowe z wytłoczyn
    Ciasto marchewkowe z wytłoczyn po soku
  • Zimowy napój rozgrzewający na wrzątku
    Zimowy napój rozgrzewający – na wrzątku!
  • Drożdżówka z dżemem zaplatana w spirale
    Drożdżówka z dżemem – inna niż wszystkie

Polecamy

ciasta bez pieczenia// ciasteczka

Pralinki orzechowe

22 maja 2017
Boże Narodzenie// ciasta z owocami

Kora orzechowa

3 stycznia 2017
Boże Narodzenie// chleby// dla dzieci

Chleb mikołaj

6 grudnia 2015
Boże Narodzenie// ciasta drożdżowe

Makowa gwiazda

15 grudnia 2016

Loading

Na czasie

Pierniczki błyskawiczne na mące żytniej
Na ostatnią chwilę

Błyskawiczne pierniczki

Urodziny zimą

Tort z choinkami

Wigilijne smaki

Zupa grzybowa

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Polityka prywatności

© 2022 BaBy w kuchni. All rights reserved.
Ta strona korzysta z ciasteczek, aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zgoda