Sos czosnkowy najłatwiejszy

Najłatwiejszy, najczęściej przeze mnie przygotowywany, niezbędny do wszelkiego rodzaju przekąsek, a więc w karnawale – absolutny numer jeden w kuchni. Ten sos czosnkowy przyda Wam się także na wiosnę i w lecie – do potraw z grilla. Przepis jest banalny. Kto go jeszcze nie zna, ten raz przeczyta i zapamięta na całe życie!

Przygotowuję go nie tylko jako dodatek do dań, ale też jako sos do sałatek. Na nim właśnie bazuje sos w sałatce wiosennej. Oczywiście możecie dodać więcej ząbków czosnku. Te dwa podane w składnikach sprawią, że sos czosnkowy będzie raczej łagodny. Jeśli wolicie ostrzejsze smaki, nie wahajcie się wycisnąć więcej ząbków.

Składniki

mały jogurt naturalny (150-180 g)
1 kopiata łyżka majonezu
2 ząbki czosnku
sól, pieprz

Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Mieszamy z jogurtem i majonezem. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.