Zdrowe ciasteczka pełnoziarniste
Poleca: Gosia
Źródło: Dla Rodzinki
Fot. Gosia |
Kolejna odsłona ciasteczek w naszym wykonaniu. Tym razem wersja zdrowa. Skusiłam się na nie z powodu posiadania małego miłośnika słodyczy w domu. Dziecko uradowane, że może wycinać ciasteczka, a ja wiem, że mimo, że to słodkie, to choć trochę wartościowe 😉
Składniki:
czubata szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej
5 łyżek mąki pszennej białej
500 g płatków owsianych
łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajko
1/2 kostki (100 g) masła
4 łyżki cukru
1/2 łyżeczki soli
plus ewentualnie trochę mleka, jeśli ciasto wyjdzie za gęste
Z podanych składników wyrobić ciasto, rozwałkować (podsypując lekko mąką) na grubość ok. 0,5 cm i wycinać ciasteczka. Kształty według uznania 😉
Piec w temp. 200 st. do zrumienienia (ok. 15 minut).
Fot. Gosia |