Zimowy napój rozgrzewający na wrzątku
|

Zimowy napój rozgrzewający – na wrzątku!

Kiedy zamawialiśmy ten zimowy napój w restauracji, śmialiśmy się, że kupujemy wrzątek. Śmiechy się skończyły po pierwszym łyku. Jakie to było dobre! Kwintesencja zimowych smaków. Tego nie da się opisać, tego trzeba spróbować. W przepisie podaję proporcje, ale to, ile składników użyjecie, zależy od Waszych preferencji smakowych. Eksperymentujcie, wykorzystajcie pełną listę składników albo tylko część, dodajcie coś od siebie – i cieszcie się zimą. Z takim napojem nawet zima bez śniegu robi się przyjemna!

Kategoria, Liczba porcji1 porcja

 1 plaster grejpfruta z cienką skórką lub bez niej (skórka dodaje sporo goryczy)
 sok z 1/4 cytryny
 12 łyżeczki pulpy z marakui (w puszce)
 1 mała gałązka świeżego rozmarynu
 kilka ziaren kardamonu
 ½ laski cynamonu
 miód
 wrzątek

1

Wszystkie składniki z wyjątkiem miodu umieszczamy w szklance.

2

Zalewamy całość wrzątkiem, a po lekkim ostudzeniu dodajemy miód do smaku. Pijemy, póki gorące!

Składniki

 1 plaster grejpfruta z cienką skórką lub bez niej (skórka dodaje sporo goryczy)
 sok z 1/4 cytryny
 12 łyżeczki pulpy z marakui (w puszce)
 1 mała gałązka świeżego rozmarynu
 kilka ziaren kardamonu
 ½ laski cynamonu
 miód
 wrzątek

Przepis

1

Wszystkie składniki z wyjątkiem miodu umieszczamy w szklance.

2

Zalewamy całość wrzątkiem, a po lekkim ostudzeniu dodajemy miód do smaku. Pijemy, póki gorące!

Notes

Zimowy napój rozgrzewający – na wrzątku!

Źródło: napój z restauracji Plac Nowy 1 w Krakowie

Podobne wpisy