Łazanki z kapustą pekińską
Poleca: Renia
Fot. Renia |
Składniki:
2 główki kapusty pekińskiej (lub jedna włoska)
2 cebule
3 laski kiełbasy (u mnie podwawelska króluje)
1 paczka makaronu łazanki
sól, pieprz, przyprawa zwana inaczej magą 🙂
Kapustę szatkujemy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Kiełbasę i cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. W międzyczasie gotujemy makaron. Wszystkie gotowe składniki wrzucamy do garnka, dokładnie mieszamy, doprawiamy solą, pieprzem i magą, podsmażamy kilka minut, często mieszając, żeby się nie przypaliło. Można dodać pieczarki, wtedy smakuje jeszcze lepiej 🙂