• Na słodko
    • ciasta czekoladowe
    • ciasta z owocami
    • ciasta drożdżowe
    • ciasta bez pieczenia
    • słodkie tarty
    • serniki
    • inne ciasta
    • ciasteczka
    • muffinki/babeczki
    • drożdżówki
    • desery
    • lody
    • bezy
    • torty
  • Na słono
    • dania mięsne
      • z drobiu
      • z wieprzowiny
      • z kiełbasą
      • z mięsa mielonego
      • tarty mięsne
      • makarony
      • pizze
    • dania jarskie
      • z warzyw
      • z jajek
      • makarony
      • mączne
      • tarty jarskie
    • sałatki/surówki
    • zupy
    • przystawki/przekąski
  • Śniadania
    • naleśniki i omlety
    • placki i racuchy
    • gofry
    • owsianki i granole
    • dania z jajek
    • do kanapek
  • Pieczywo
    • chleby
    • bułki
    • słodkie pieczywo
    • płaskie pieczywo
    • na zakwasie
    • na proszku lub sodzie
  • Dodatki
    • do wypieków
    • napoje
    • makarony
    • przetwory
    • sosy
    • syropy
  • Okazje
    • walentynki
    • tłusty czwartek
    • Wielkanoc
    • Halloween
    • Boże Narodzenie
    • sylwester
    • dla dzieci
    • grillowanie
    • szybki obiad
  • Zestawy dań
  • Do poczytania
    • e-booki
    • recenzje
    • testy produktów
    • porady
    • akcje kulinarne i konkursy
  • Kontakt

BaBy w kuchni

  • Na słodko
    • ciasta czekoladowe
    • ciasta z owocami
    • ciasta drożdżowe
    • ciasta bez pieczenia
    • słodkie tarty
    • serniki
    • inne ciasta
    • ciasteczka
    • muffinki/babeczki
    • drożdżówki
    • desery
    • lody
    • bezy
    • torty
  • Na słono
    • dania mięsne
      • z drobiu
      • z wieprzowiny
      • z kiełbasą
      • z mięsa mielonego
      • tarty mięsne
      • makarony
      • pizze
    • dania jarskie
      • z warzyw
      • z jajek
      • makarony
      • mączne
      • tarty jarskie
    • sałatki/surówki
    • zupy
    • przystawki/przekąski
  • Śniadania
    • naleśniki i omlety
    • placki i racuchy
    • gofry
    • owsianki i granole
    • dania z jajek
    • do kanapek
  • Pieczywo
    • chleby
    • bułki
    • słodkie pieczywo
    • płaskie pieczywo
    • na zakwasie
    • na proszku lub sodzie
  • Dodatki
    • do wypieków
    • napoje
    • makarony
    • przetwory
    • sosy
    • syropy
  • Okazje
    • walentynki
    • tłusty czwartek
    • Wielkanoc
    • Halloween
    • Boże Narodzenie
    • sylwester
    • dla dzieci
    • grillowanie
    • szybki obiad
  • Zestawy dań
  • Do poczytania
    • e-booki
    • recenzje
    • testy produktów
    • porady
    • akcje kulinarne i konkursy
  • Kontakt
Ciasteczka marchewkowe
ciasteczka

Ciasteczka marchewkowe – z cyklu 5 o’clock, czyli ciastko do herbatki #7

3 marca 2017 • 4  

Jakie warzywa wykorzystujecie do słodkich wypieków? Cukinię, buraki, marchew, może jarmuż? Wszystkich tych połączeń już próbowałam, ale chyba najbardziej smakują mi ciasta i ciasteczka marchewkowe. Te, które pokazuję Wam dzisiaj, nie są kruche, ale raczej miękkie. Nie mają w sobie grama cukru – robimy je na miodzie. Jeśli chcecie, możecie użyć mąki pełnoziarnistej, żeby było zdrowiej.

A o książce ze zdjęcia możecie przeczytać na moim drugim blogu. Zapraszam na recenzję audio powieści Światło między oceanami.

Składniki

100 g płatków owsianych
100 g mąki pszennej chlebowej typ 650 lub 750
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 łyżeczki cynamonu
szczypta soli
30 g roztopionego i ostudzonego masła lub płynnego oleju kokosowego
1 jajko
0,5 szkl. miodu
1 starta marchewka (ok. 70 g)

Po kolei wszystkie składniki umieszczamy w misce i mieszamy widelcem. Powinny połączyć się w jedną masę, która będzie mocno klejąca. Miskę z masą wkładamy do lodówki na 30-60 minut.

Po tym czasie odrywamy kawałki masy, formujemy z nich kulki i układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, a potem lekko spłaszczamy.

Pieczemy w 180 stopniach przez 12-15 minut.

#5 o'clock, #marchew, #miód, #płatki owsiane
Ewa Popielarz

Ewa Popielarz

Żona jednego męża i mama czwórki dzieci. Swój dzień dzieli między rodzinę, pracę redaktora i kuchnię. Twierdzi, że nie wymyślono na świecie nic bardziej magicznego niż ciasto drożdżowe.

• Muffiny z burakami Poprzedni Muffiny z burakami
Bagietki orkiszowe 100% • Kolejny Bagietki orkiszowe 100%

Zajrzyj też tutaj

Pierniczki drożdżowe błyskawiczne  

22 grudnia 2015

Maślane ślimaczki  

5 kwietnia 2014

Bajaderki, czyli recykling pierniczków (i nie tylko)  

2 lutego 2015

4 komentarze

  1. ewa michno

    on 13 maja 2017 at 14:57
    Odpowiedz

    no to ja dziś lecę po marchewkę. Bo tylko tego mi brakuje:)

    • Ewa Popielarz

      Ewa Popielarz

      on 13 maja 2017 at 19:42
      Odpowiedz

      Weź też awokado, w przyszłym tygodniu będzie przepis na genialne ciasto – awokado się przyda 🙂

  2. Olga Pi

    on 3 marca 2017 at 16:09
    Odpowiedz

    Pochrupałabym:)

    • eva

      on 3 marca 2017 at 18:17
      Odpowiedz

      Do chrupania to one się nie nadają, ale do zjedzenia – i owszem 😀

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Ewa Popielarz BaBy w kuchni

O nas

Dzień dobry!
Pozwólcie, że oprowadzę Was po naszej kuchni. Mam na imię Ewa i pełnię tu rolę menadżera sali. Dbam o to, żeby każdy czuł się na naszym blogu komfortowo i nie wyszedł stąd głodny.

Znajdziecie tu przepisy zebrane przez 17 kobiet. Mieszkają w różnych częściach świata, lubią różne kuchnie, ale łączy je zamiłowanie do dobrego smaku i prostych, domowych dań.

Gwarantuję, że uda się Wam samodzielnie przygotować każdy z zamieszczonych tu przepisów. Pokażemy Wam też kilka sztuczek, dzięki którym zadziwicie swoich bliskich.

Smacznego gotowania!

Tu nas znajdziesz

Popularne

  • Bułki mleczne na śniadanie
    Bułki mleczne na śniadanie
  • Chleb z pietruszką - chleb nocny na zakwasie
    Chleb z pietruszką – nocny na zakwasie
  • Ciasteczka twarogowe
    Ciasteczka twarogowe
  • Chleb z botwinką na zakwasie
    Chleb orkiszowy z botwinką (na zakwasie)

Polecamy

lody

Lody z awokado

29 maja 2017
lody// napoje

Kawa mrożona z truskawkami

12 czerwca 2016
chleby// grillowanie

Chleb pleciony z pesto

27 maja 2016
sałatki/surówki

Sałatka wiosenna

10 maja 2013

Loading

Na czasie

Scones na słono podstawowe
Domowe pieczywo

Na proszku lub sodzie

Szybkie przepisy na wakacje
Szybki obiad

100 dań na wakacje

Fit ciasto z awokado
Na upały

Ciasta bez pieczenia

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Polityka prywatności

© 2021 BaBy w kuchni. All rights reserved.
Ta strona korzysta z ciasteczek, aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zgoda