• Na słodko
    • ciasta czekoladowe
    • ciasta z owocami
    • ciasta drożdżowe
    • ciasta bez pieczenia
    • słodkie tarty
    • serniki
    • inne ciasta
    • ciasteczka
    • muffinki/babeczki
    • drożdżówki
    • desery
    • lody
    • bezy
    • torty
  • Na słono
    • dania mięsne
      • z drobiu
      • z wieprzowiny
      • z kiełbasą
      • z mięsa mielonego
      • tarty mięsne
      • makarony
      • pizze
    • dania jarskie
      • z warzyw
      • z jajek
      • makarony
      • mączne
      • tarty jarskie
    • sałatki/surówki
    • zupy
    • przystawki/przekąski
  • Śniadania
    • naleśniki i omlety
    • placki i racuchy
    • gofry
    • owsianki i granole
    • dania z jajek
    • do kanapek
  • Pieczywo
    • chleby
    • bułki
    • słodkie pieczywo
    • płaskie pieczywo
    • na zakwasie
    • na proszku lub sodzie
  • Dodatki
    • do wypieków
    • napoje
    • makarony
    • przetwory
    • sosy
    • syropy
  • Okazje
    • walentynki
    • tłusty czwartek
    • Wielkanoc
    • Halloween
    • Boże Narodzenie
    • sylwester
    • dla dzieci
    • grillowanie
    • szybki obiad
  • Zestawy dań
  • Do poczytania
    • e-booki
    • recenzje
    • testy produktów
    • porady
    • akcje kulinarne i konkursy
  • Kontakt

BaBy w kuchni

  • Na słodko
    • ciasta czekoladowe
    • ciasta z owocami
    • ciasta drożdżowe
    • ciasta bez pieczenia
    • słodkie tarty
    • serniki
    • inne ciasta
    • ciasteczka
    • muffinki/babeczki
    • drożdżówki
    • desery
    • lody
    • bezy
    • torty
  • Na słono
    • dania mięsne
      • z drobiu
      • z wieprzowiny
      • z kiełbasą
      • z mięsa mielonego
      • tarty mięsne
      • makarony
      • pizze
    • dania jarskie
      • z warzyw
      • z jajek
      • makarony
      • mączne
      • tarty jarskie
    • sałatki/surówki
    • zupy
    • przystawki/przekąski
  • Śniadania
    • naleśniki i omlety
    • placki i racuchy
    • gofry
    • owsianki i granole
    • dania z jajek
    • do kanapek
  • Pieczywo
    • chleby
    • bułki
    • słodkie pieczywo
    • płaskie pieczywo
    • na zakwasie
    • na proszku lub sodzie
  • Dodatki
    • do wypieków
    • napoje
    • makarony
    • przetwory
    • sosy
    • syropy
  • Okazje
    • walentynki
    • tłusty czwartek
    • Wielkanoc
    • Halloween
    • Boże Narodzenie
    • sylwester
    • dla dzieci
    • grillowanie
    • szybki obiad
  • Zestawy dań
  • Do poczytania
    • e-booki
    • recenzje
    • testy produktów
    • porady
    • akcje kulinarne i konkursy
  • Kontakt
Bez kategorii// ciasta z owocami

Ciasto “odkrycie”

7 czerwca 2013 • 6  

Poleca: Iwona
Źródło: Crispy Biscuits

Fot. Iwona

Ciasto idealne na upalne dni. Jest schłodzone, rześkie… Dzięki masie owocowej (obłędnie owocowej!) będzie wspaniałym przywołaniem lata.
Moja wersja z malinami to po prostu obłęd. Kolejnym razem – już niebawem – zrobię wersję truskawkową, jak w oryginale.

Składniki:
biszkopt jasny

Masa owocowa:
900 g mrożonych owoców (maliny lub truskawki) + 3/4 szkl. wody
2 galaretki owocowe
2 budynie śmietankowe (bez cukru) + 3/4 szkl. wody
1 szkl. cukru

Bita śmietana:
1/2 l śmietanki kremówki
3 łyżki cukru pudru
4 śmietan-fixy

Dodatkowo:
100 g pokruszonych herbatników

Masa truskawkowa
Do garnka wlać 3/4 szklanki wody, dodać zamrożone owoce i cukier. Zagotować do miękkości owoców, a następnie jeszcze chwilę poddusić. Jeżeli owoce nadal są duże i się nie rozpadają, polecam je zmiksować. Ponownie zagotować, dodać dwie galaretki i wymieszać.
Budyń rozcieńczyć w wodzie, dodać do masy truskawkowej. Chwilę gotować, a następnie odstawić, poczekać, aż masa stanie się prawie zimna i znacznie zgęstnieje.

Przełożyć na biszkopt i równomiernie rozprowadzić.

Bita śmietana
Kremówkę ubić, pod koniec dodając cukier puder i śmietan-fixy. Przełożyć na masę truskawkową, a następnie pokruszyć na nią herbatniki. Dokładnie schłodzić i serwować prosto z lodówki.

Fot. Iwona

Przepis bierze udział w akcji na Durszlaku
#budyń, #galaretka, #kremówka, #maliny, #truskawki
• Drożdżowe paluchy z serem żółtym Poprzedni
Zapiekanka "sernikowa" • Kolejny

Zajrzyj też tutaj

Babka trójkolorowa  

22 lutego 2014

Ciasto Kubuś  

10 kwietnia 2013

Gary Paul Nabhan, “Kumin, kakao i karawana” – recenzja  

3 kwietnia 2016

6 komentarzy

  1. yve

    on 17 czerwca 2013 at 09:25
    Odpowiedz

    zrobiłam wersje z truskawkami… nie zdążyłam nawet zrobić fotki…;/ 😉

  2. gin

    on 8 czerwca 2013 at 17:32
    Odpowiedz

    Mniami 🙂 Wygląda po prostu cudownie 🙂

  3. Crispy Biscuits

    on 7 czerwca 2013 at 17:50
    Odpowiedz

    Cieszę się, że ciasto się udało 🙂 Wersja malinowa musi smakować cudownie 😉

    • Anonimowy

      on 9 czerwca 2013 at 17:38
      Odpowiedz

      dziękuję za przepis-oby takich więcej… mąż to ciasto ubóstwia…:)

  4. amaranthrose

    on 7 czerwca 2013 at 16:08
    Odpowiedz

    Bardzo owocowe!
    Musiało smakować:)

  5. martex.82

    on 7 czerwca 2013 at 11:18
    Odpowiedz

    Bardzo zachęcające, tez mam go w planach w truskawkowej wersji.

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Ewa Popielarz BaBy w kuchni

O nas

Dzień dobry!
Pozwólcie, że oprowadzę Was po naszej kuchni. Mam na imię Ewa i pełnię tu rolę menadżera sali. Dbam o to, żeby każdy czuł się na naszym blogu komfortowo i nie wyszedł stąd głodny.

Znajdziecie tu przepisy zebrane przez 17 kobiet. Mieszkają w różnych częściach świata, lubią różne kuchnie, ale łączy je zamiłowanie do dobrego smaku i prostych, domowych dań.

Gwarantuję, że uda się Wam samodzielnie przygotować każdy z zamieszczonych tu przepisów. Pokażemy Wam też kilka sztuczek, dzięki którym zadziwicie swoich bliskich.

Smacznego gotowania!

Tu nas znajdziesz

Popularne

  • Zimowy napój rozgrzewający na wrzątku
    Zimowy napój rozgrzewający – na wrzątku!
  • Drożdżówka z dżemem zaplatana w spirale
    Drożdżówka z dżemem – inna niż wszystkie

Polecamy

ciasta bez pieczenia// ciasteczka

Pralinki orzechowe

22 maja 2017
Boże Narodzenie// ciasta z owocami

Kora orzechowa

3 stycznia 2017
Boże Narodzenie// chleby// dla dzieci

Chleb mikołaj

6 grudnia 2015
Boże Narodzenie// ciasta drożdżowe

Makowa gwiazda

15 grudnia 2016

Loading

Na czasie

Pierniczki błyskawiczne na mące żytniej
Na ostatnią chwilę

Błyskawiczne pierniczki

Urodziny zimą

Tort z choinkami

Wigilijne smaki

Zupa grzybowa

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Polityka prywatności

© 2022 BaBy w kuchni. All rights reserved.
Ta strona korzysta z ciasteczek, aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zgoda