Frittata „po rosole”

Poleca: Ewa

Zastanawiacie się czasem, co zrobić z warzywami i mięsem z rosołu? Ja mam częst oten problem. Głupio wyrzucać, a – nie oczukujmy się – wygotowane przez parę godzin produkty już nie za dobrze smakują. Mimo wszystko kombinuję, co by tu z nimi zrobić. Ostatnio wyszła taka zapiekanka. Po włosku można by ją nazwać frittatą, po naszemu – omletem. I kolacja „po rosole” gotowa 🙂