Granola Anny Starmach

dla dzieci// owsianki i granole// Śniadania

11 lutego 2016 • 4

Fot. Ewa

Każda granola ma w sobie coś wyjątkowego, jakiś kluczowy składnik, który odróżnia ją od pozostałych. Tutaj go nie znajdziecie. To klasyczny przepis na granolę – płatki owsiane + orzechy + bakalie. I do tego miód. Anna Starmach w swojej książce pisze jeszcze o dodatku cukrów i cynamonu. Ja je pominęłam, bo miód i bakalie wystarczająco dosładzają granolę, poza tym zazwyczaj jem ją z jogurtem i miodem, więc słodkości jest aż nadto.

Składniki:
1 szkl. płatków owsianych
1/2 szkl. orzechów laskowych
1/2 szkl. orzechów włoskich
1/2 szkl. rodzynek
2 łyżki płatków migdałów
6 suszonych moreli (pokrojonych w małą kostkę)
4 łyżki miodu
2 łyżeczki cukru z wanilią (opcjonalnie)
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
1 łyżka brązowego cukru (opcjonalnie)

Wszystkie składniki mieszamy w misce. Jeśli mamy twardy miód, rozpuszczamy go najpierw, podgrzewając w garnuszku. Wysypujemy mieszankę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Pieczemy w 180 stopniach przez 15 minut, w międzyczasie 2-3 razy mieszając składniki, żeby się nie przypaliły, tylko równomiernie opiekły.

Przechowujemy w szczelnym pojemniku.
Podajemy np. z mlekiem albo jogurtem naturalnym słodzonym miodem.

Poleca: Ewa
Źródło: Anna Starmach, Pyszne. Na słodko

Przed pieczeniem
Fot. Ewa

Fot. Ewa

Zobacz recenzję książki, z której pochodzi przepis

Anna Starmach
“Pyszne. Na słodko”

#bakalie, #dodatki, #miód, #orzechy, #orzechy włoskie, #owsianki i granole, #płatki owsiane

4 komentarze

Iwona Eriksson
on 12 lutego 2016 at 09:58
Odpowiedz

Ale pycha! 🙂

eva
on 12 lutego 2016 at 10:13
Odpowiedz

Jest naprawdę dobra! Na poranne chrupanie – w sam raz 🙂

Madzia - happinessdiy
on 11 lutego 2016 at 20:01
Odpowiedz

Wygląda pysznie! Muszę sobie zrobić, jem tradycyjną owsiankę przynajmniej 5 razy w tygodniu, więc byłaby to świetna odmiana na dzień dobry:)

eva
on 12 lutego 2016 at 10:13
Odpowiedz

Polecam! Do przygotowania w kilka minut, a jak się zrobi dużą porcję (ta jest stosunkowo niewielka), to zostaje na długo.
Ja owsianki na ciepło nie przełknę, ale w granoli zakochałam się już jakiś czas temu 🙂 To jest wersja – powiedzmy – klasyczna. Na blogu mamy jeszcze dwie inne:
http://baby-w-kuchni.blogspot.com/2015/11/granola-miodowa.html
http://baby-w-kuchni.blogspot.com/2015/09/granola-z-zurawina.html

A kolejna czeka na publikację – moim zdaniem naj-naj-najlepsza 🙂