• Na słodko
    • ciasta czekoladowe
    • ciasta z owocami
    • ciasta drożdżowe
    • ciasta bez pieczenia
    • słodkie tarty
    • serniki
    • inne ciasta
    • ciasteczka
    • muffinki/babeczki
    • drożdżówki
    • desery
    • lody
    • bezy
    • torty
  • Na słono
    • dania mięsne
      • z drobiu
      • z wieprzowiny
      • z kiełbasą
      • z mięsa mielonego
      • tarty mięsne
      • makarony
      • pizze
    • dania jarskie
      • z warzyw
      • z jajek
      • makarony
      • mączne
      • tarty jarskie
    • sałatki/surówki
    • zupy
    • przystawki/przekąski
  • Śniadania
    • naleśniki i omlety
    • placki i racuchy
    • gofry
    • owsianki i granole
    • dania z jajek
    • do kanapek
  • Pieczywo
    • chleby
    • bułki
    • słodkie pieczywo
    • płaskie pieczywo
    • na zakwasie
    • na proszku lub sodzie
  • Dodatki
    • do wypieków
    • napoje
    • makarony
    • przetwory
    • sosy
    • syropy
  • Okazje
    • walentynki
    • tłusty czwartek
    • Wielkanoc
    • Halloween
    • Boże Narodzenie
    • sylwester
    • dla dzieci
    • grillowanie
    • szybki obiad
  • Zestawy dań
  • Do poczytania
    • e-booki
    • recenzje
    • testy produktów
    • porady
    • akcje kulinarne i konkursy
  • Kontakt

BaBy w kuchni

  • Na słodko
    • ciasta czekoladowe
    • ciasta z owocami
    • ciasta drożdżowe
    • ciasta bez pieczenia
    • słodkie tarty
    • serniki
    • inne ciasta
    • ciasteczka
    • muffinki/babeczki
    • drożdżówki
    • desery
    • lody
    • bezy
    • torty
  • Na słono
    • dania mięsne
      • z drobiu
      • z wieprzowiny
      • z kiełbasą
      • z mięsa mielonego
      • tarty mięsne
      • makarony
      • pizze
    • dania jarskie
      • z warzyw
      • z jajek
      • makarony
      • mączne
      • tarty jarskie
    • sałatki/surówki
    • zupy
    • przystawki/przekąski
  • Śniadania
    • naleśniki i omlety
    • placki i racuchy
    • gofry
    • owsianki i granole
    • dania z jajek
    • do kanapek
  • Pieczywo
    • chleby
    • bułki
    • słodkie pieczywo
    • płaskie pieczywo
    • na zakwasie
    • na proszku lub sodzie
  • Dodatki
    • do wypieków
    • napoje
    • makarony
    • przetwory
    • sosy
    • syropy
  • Okazje
    • walentynki
    • tłusty czwartek
    • Wielkanoc
    • Halloween
    • Boże Narodzenie
    • sylwester
    • dla dzieci
    • grillowanie
    • szybki obiad
  • Zestawy dań
  • Do poczytania
    • e-booki
    • recenzje
    • testy produktów
    • porady
    • akcje kulinarne i konkursy
  • Kontakt
Bez kategorii// przystawki/przekąski// Śniadania// sylwester

Mini-quesadillas z sandwichera

19 maja 2015 • 2  

Poleca: Krolcia
Źródło: Kto ugości moich gości

Fot. Krolcia

Pyszna i szybka kolacja! Do środka pewnie można by włożyć dużo więcej rzeczy. Kukurydzę, paprykę, ogórka, pomidory, kapustę itp. itd…. Problem tylko w tym, że “tortilki” są małe i przy takiej ilości składników okazałoby się, że mamy w jednej porcji jeden kawałeczek mięsa, kosteczkę papryki, plasterek ogórka i nic innego więcej się nie zmieści. Warto dlatego się nastawić na konkretne połączenia 2-3 składników, które będą się komponować z serem. Ser musi być, on działa jak spoiwo, dzięki temu zawartość się nie wysypuje po pierwszym kęsie.

Nie podaję ilości składników, bo to kwestia gustu. My z mężem uwielbiamy pora i u nas było go dużo. Miało być sycąco, więc również mięsa nie szczędziliśmy, natomiast pieczarek było już mniej, bo… większa ilość by się już nie zmieściła.

Składniki:
gotowe tortille
masło
pieczarki
por
pierś z kurczaka
przyprawa do kebaba/gyrosa
ser żółty

Na maśle podsmażamy pokrojone w drobną kosteczkę pieczarki. Do tego można dorzucić pokrojonego pora, choć można też zostawić go surowego.

Mięso kroimy w kostkę, drobniejszą niż na gulasz. Przyprawiamy i odstawiamy na jakiś czas, żeby się dobrze przegryzło. Smażymy na patelni na odrobinie oleju, aż będzie miękkie.

Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach.

Rozgrzewamy sandwicher, kładziemy na nim placek tortilli tak, żeby cały placek ułożony był na obu powierzchniach grzewczych. Nakładamy farsz (po małej porcji każdego składnika), nie za dużo. Składamy tortillę na pół i zamykamy sandwicher. Opiekamy do zrumienienia.

Fot. Krolcia

#drób, #pieczarki, #por, #ser żółty
Krolcia

Krolcia

Fanka krawiectwa, robótek na drutach, Gwiezdnych Wojen i głośnej muzyki. Jej dom wypełniają kwiaty i zwierzęta. Najlepiej relaksuje się, tworząc skomplikowane konstrukcje z lego razem ze swoimi synami.

• Omlet z dodatkami Poprzedni
Chleb z jarmużem na zakwasie • Kolejny Chleb z jarmużem na zakwasie

Zajrzyj też tutaj

Scones na słono podstawowe

Scones na słono – podstawowe  

17 lipca 2016

Placuszki ruskie  

24 stycznia 2014

Drożdżówki z serem  

18 lutego 2013

2 komentarze

  1. Szefowa Kuchni

    on 20 maja 2015 at 04:49
    Odpowiedz

    Też zaciekawił mnie też przepis kiedy zobaczyłam go u Ani:) Super:)

  2. Ania - Kto ugości moich gości?

    on 19 maja 2015 at 16:29
    Odpowiedz

    Cieszę się, że pomysł się spodobał 🙂 Pozdrawiam 🙂

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Ewa Popielarz BaBy w kuchni

O nas

Dzień dobry!
Pozwólcie, że oprowadzę Was po naszej kuchni. Mam na imię Ewa i pełnię tu rolę menadżera sali. Dbam o to, żeby każdy czuł się na naszym blogu komfortowo i nie wyszedł stąd głodny.

Znajdziecie tu przepisy zebrane przez 17 kobiet. Mieszkają w różnych częściach świata, lubią różne kuchnie, ale łączy je zamiłowanie do dobrego smaku i prostych, domowych dań.

Gwarantuję, że uda się Wam samodzielnie przygotować każdy z zamieszczonych tu przepisów. Pokażemy Wam też kilka sztuczek, dzięki którym zadziwicie swoich bliskich.

Smacznego gotowania!

Tu nas znajdziesz

Popularne

  • Bułki mleczne na śniadanie
    Bułki mleczne na śniadanie
  • Chleb z pietruszką - chleb nocny na zakwasie
    Chleb z pietruszką – nocny na zakwasie
  • Ciasteczka twarogowe
    Ciasteczka twarogowe
  • Chleb z botwinką na zakwasie
    Chleb orkiszowy z botwinką (na zakwasie)

Polecamy

lody

Lody z awokado

29 maja 2017
lody// napoje

Kawa mrożona z truskawkami

12 czerwca 2016
chleby// grillowanie

Chleb pleciony z pesto

27 maja 2016
sałatki/surówki

Sałatka wiosenna

10 maja 2013

Loading

Na czasie

Scones na słono podstawowe
Domowe pieczywo

Na proszku lub sodzie

Szybkie przepisy na wakacje
Szybki obiad

100 dań na wakacje

Fit ciasto z awokado
Na upały

Ciasta bez pieczenia

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Polityka prywatności

© 2021 BaBy w kuchni. All rights reserved.
Ta strona korzysta z ciasteczek, aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zgoda