• Na słodko
    • ciasta czekoladowe
    • ciasta z owocami
    • ciasta drożdżowe
    • ciasta bez pieczenia
    • słodkie tarty
    • serniki
    • inne ciasta
    • ciasteczka
    • muffinki/babeczki
    • drożdżówki
    • desery
    • lody
    • bezy
    • torty
  • Na słono
    • dania mięsne
      • z drobiu
      • z wieprzowiny
      • z kiełbasą
      • z mięsa mielonego
      • tarty mięsne
      • makarony
      • pizze
    • dania jarskie
      • z warzyw
      • z jajek
      • makarony
      • mączne
      • tarty jarskie
    • sałatki/surówki
    • zupy
    • przystawki/przekąski
  • Śniadania
    • naleśniki i omlety
    • placki i racuchy
    • gofry
    • owsianki i granole
    • dania z jajek
    • do kanapek
  • Pieczywo
    • chleby
    • bułki
    • słodkie pieczywo
    • płaskie pieczywo
    • na zakwasie
    • na proszku lub sodzie
  • Dodatki
    • do wypieków
    • napoje
    • makarony
    • przetwory
    • sosy
    • syropy
  • Okazje
    • walentynki
    • tłusty czwartek
    • Wielkanoc
    • Halloween
    • Boże Narodzenie
    • sylwester
    • dla dzieci
    • grillowanie
    • szybki obiad
  • Zestawy dań
  • Do poczytania
    • e-booki
    • recenzje
    • testy produktów
    • porady
    • akcje kulinarne i konkursy
  • Kontakt

BaBy w kuchni

  • Na słodko
    • ciasta czekoladowe
    • ciasta z owocami
    • ciasta drożdżowe
    • ciasta bez pieczenia
    • słodkie tarty
    • serniki
    • inne ciasta
    • ciasteczka
    • muffinki/babeczki
    • drożdżówki
    • desery
    • lody
    • bezy
    • torty
  • Na słono
    • dania mięsne
      • z drobiu
      • z wieprzowiny
      • z kiełbasą
      • z mięsa mielonego
      • tarty mięsne
      • makarony
      • pizze
    • dania jarskie
      • z warzyw
      • z jajek
      • makarony
      • mączne
      • tarty jarskie
    • sałatki/surówki
    • zupy
    • przystawki/przekąski
  • Śniadania
    • naleśniki i omlety
    • placki i racuchy
    • gofry
    • owsianki i granole
    • dania z jajek
    • do kanapek
  • Pieczywo
    • chleby
    • bułki
    • słodkie pieczywo
    • płaskie pieczywo
    • na zakwasie
    • na proszku lub sodzie
  • Dodatki
    • do wypieków
    • napoje
    • makarony
    • przetwory
    • sosy
    • syropy
  • Okazje
    • walentynki
    • tłusty czwartek
    • Wielkanoc
    • Halloween
    • Boże Narodzenie
    • sylwester
    • dla dzieci
    • grillowanie
    • szybki obiad
  • Zestawy dań
  • Do poczytania
    • e-booki
    • recenzje
    • testy produktów
    • porady
    • akcje kulinarne i konkursy
  • Kontakt
Bez kategorii// dania mięsne

Lazania mięsna ze szparagami

24 maja 2014 • 1  

Poleca: Ewa

Fot. Ewa

Lazania to ciekawe danie, bo ładnie wygląda, a może robić za “śmietnik”, kiedy trzeba wyjeść resztki z lodówki 🙂 U nas ostatnio sporo szparagów, więc i lazania szparagowa.

Składniki:
0,5 kg mięsa mielonego
1 cebula
2 puszki pomidorów (lub świeże – ok. 8 niewielkich sztuk)
sól, pieprz, ulubione zioła

pół pęczka szparagów
pęczek brokułów

0,5 szkl. startego sera żółtego
makaron do lazanii

Na głębokiej patelni podsmażamy posiekaną cebulę, dodajemy mielone mięso i obsmażamy je ze wszystkich stron. Dodajemy pomidory (jeśli mamy świeże, to trzeba je sparzyć, obrać ze skórki i pokroić) i doprawiamy. Kilka minut całość gotujemy.

Szparagi myjemy i odłamujemy zdrewniałe końcówki. Kilka zostawiamy w całości na wierzch, a resztę kroimy na małe kawałki. Brokuły myjemy i dzielimy na różyczki – każdą przekrawamy tak, żeby była dość płaska i nie “podnosiła” za bardzo płatów lazanii.

W natłuszczonym oliwą naczyniu żaroodpornym układamy płaty lazanii, na to sos mięsny, połowa brokułów i połowa pokrojonych szparagów. Przykrywamy to kolejnymi płatami lazanii i dajemy drugą część sosu, brokuły i szparagi. Na to znów płaty lazanii, które po wierzchu polewamy resztką sosu (muszą być pod sosem, bo inaczej zeschną się w piekarniku), posypujemy stratym serem i na samej górze układamy pozostawione całe szparagi.

Zapiekamy w 190 stopniach pod folią aluminiową przez 20 minut, potem ściągamy folię i pieczemy jeszcze 20 minut.

Fot. Ewa

#brokuły, #makaron, #ser żółty, #szparagi
Ewa Popielarz

Ewa Popielarz

Żona jednego męża i mama czwórki dzieci. Swój dzień dzieli między rodzinę, pracę redaktora i kuchnię. Twierdzi, że nie wymyślono na świecie nic bardziej magicznego niż ciasto drożdżowe.

• Tarta egzotyczna Poprzedni
Sernik z owocami • Kolejny

Zajrzyj też tutaj

Ucierany cytrynowiec  

15 czerwca 2013

Lody śmietankowo-waniliowe (bezjajkowe)  

13 czerwca 2013

Tort palisadowiec  

9 lipca 2013

1 komentarz

  1. słoik pełen magii

    on 24 maja 2014 at 17:47
    Odpowiedz

    O! A ja własnie dziś kupiłam zielone szparagi 😉

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Ewa Popielarz BaBy w kuchni

O nas

Dzień dobry!
Pozwólcie, że oprowadzę Was po naszej kuchni. Mam na imię Ewa i pełnię tu rolę menadżera sali. Dbam o to, żeby każdy czuł się na naszym blogu komfortowo i nie wyszedł stąd głodny.

Znajdziecie tu przepisy zebrane przez 17 kobiet. Mieszkają w różnych częściach świata, lubią różne kuchnie, ale łączy je zamiłowanie do dobrego smaku i prostych, domowych dań.

Gwarantuję, że uda się Wam samodzielnie przygotować każdy z zamieszczonych tu przepisów. Pokażemy Wam też kilka sztuczek, dzięki którym zadziwicie swoich bliskich.

Smacznego gotowania!

Tu nas znajdziesz

Popularne

  • Bułki mleczne na śniadanie
    Bułki mleczne na śniadanie
  • Chleb z pietruszką - chleb nocny na zakwasie
    Chleb z pietruszką – nocny na zakwasie
  • Ciasteczka twarogowe
    Ciasteczka twarogowe
  • Chleb z botwinką na zakwasie
    Chleb orkiszowy z botwinką (na zakwasie)

Polecamy

lody

Lody z awokado

29 maja 2017
lody// napoje

Kawa mrożona z truskawkami

12 czerwca 2016
chleby// grillowanie

Chleb pleciony z pesto

27 maja 2016
sałatki/surówki

Sałatka wiosenna

10 maja 2013

Loading

Na czasie

Scones na słono podstawowe
Domowe pieczywo

Na proszku lub sodzie

Szybkie przepisy na wakacje
Szybki obiad

100 dań na wakacje

Fit ciasto z awokado
Na upały

Ciasta bez pieczenia

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Polityka prywatności

© 2021 BaBy w kuchni. All rights reserved.
Ta strona korzysta z ciasteczek, aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zgoda