• Na słodko
    • ciasta czekoladowe
    • ciasta z owocami
    • ciasta drożdżowe
    • ciasta bez pieczenia
    • słodkie tarty
    • serniki
    • inne ciasta
    • ciasteczka
    • muffinki/babeczki
    • drożdżówki
    • desery
    • lody
    • bezy
    • torty
  • Na słono
    • dania mięsne
      • z drobiu
      • z wieprzowiny
      • z kiełbasą
      • z mięsa mielonego
      • tarty mięsne
      • makarony
      • pizze
    • dania jarskie
      • z warzyw
      • z jajek
      • makarony
      • mączne
      • tarty jarskie
    • sałatki/surówki
    • zupy
    • przystawki/przekąski
  • Śniadania
    • naleśniki i omlety
    • placki i racuchy
    • gofry
    • owsianki i granole
    • dania z jajek
    • do kanapek
  • Pieczywo
    • chleby
    • bułki
    • słodkie pieczywo
    • płaskie pieczywo
    • na zakwasie
    • na proszku lub sodzie
  • Dodatki
    • do wypieków
    • napoje
    • makarony
    • przetwory
    • sosy
    • syropy
  • Okazje
    • walentynki
    • tłusty czwartek
    • Wielkanoc
    • Halloween
    • Boże Narodzenie
    • sylwester
    • dla dzieci
    • grillowanie
    • szybki obiad
  • Zestawy dań
  • Do poczytania
    • e-booki
    • recenzje
    • testy produktów
    • porady
    • akcje kulinarne i konkursy
  • Kontakt

BaBy w kuchni

  • Na słodko
    • ciasta czekoladowe
    • ciasta z owocami
    • ciasta drożdżowe
    • ciasta bez pieczenia
    • słodkie tarty
    • serniki
    • inne ciasta
    • ciasteczka
    • muffinki/babeczki
    • drożdżówki
    • desery
    • lody
    • bezy
    • torty
  • Na słono
    • dania mięsne
      • z drobiu
      • z wieprzowiny
      • z kiełbasą
      • z mięsa mielonego
      • tarty mięsne
      • makarony
      • pizze
    • dania jarskie
      • z warzyw
      • z jajek
      • makarony
      • mączne
      • tarty jarskie
    • sałatki/surówki
    • zupy
    • przystawki/przekąski
  • Śniadania
    • naleśniki i omlety
    • placki i racuchy
    • gofry
    • owsianki i granole
    • dania z jajek
    • do kanapek
  • Pieczywo
    • chleby
    • bułki
    • słodkie pieczywo
    • płaskie pieczywo
    • na zakwasie
    • na proszku lub sodzie
  • Dodatki
    • do wypieków
    • napoje
    • makarony
    • przetwory
    • sosy
    • syropy
  • Okazje
    • walentynki
    • tłusty czwartek
    • Wielkanoc
    • Halloween
    • Boże Narodzenie
    • sylwester
    • dla dzieci
    • grillowanie
    • szybki obiad
  • Zestawy dań
  • Do poczytania
    • e-booki
    • recenzje
    • testy produktów
    • porady
    • akcje kulinarne i konkursy
  • Kontakt
sałatki/surówki// sylwester// walentynki

Sałatka makaronowa z brokułami

23 stycznia 2019 • 0  

Nigdy nie byłam wielką fanką sałatek makaronowych. Sam makaron uwielbiam, ale zimny, w sałatce nie do końca mnie porywał. Ponieważ jednak smaki dojrzewają z wiekiem, co jakiś czas wracam do przepisów, które nie wydały mi się najlepsze, i sprawdzam, czy coś zmieniło. No i powiem Wam, że tym razem sałatka makaronowa z brokułami wyszła zaskakująco pysznie! Jest niesamowicie sycąca, w zasadzie może stanowić samodzielne danie obiadowe albo porządne drugie śniadanie do pracy. Sprawdzi się na spotkaniu z przyjaciółmi, na sylwestra, na walentynki (to już niedługo!), ale też jako wypełnienie do lunchboxów. Spróbujcie koniecznie!

Podane ilości składników są oczywiście przykładowe – dobierzcie proporcje według własnych upodobań.

Składniki

200 g dowolnego makaronu
2 pęki brokułów
1 czerwona papryka
120 g żółtego sera
1/4 szkl. suszonej żurawiny
1/4 szkl. pestek słonecznika

Dressing

1/2 szkl. majonezu (lub jogurtu naturalnego)
1 łyżeczka musztardy
1 łyżka octu jabłkowego
2 łyżki oliwy
1 łyżka miodu
sól, pieprz

Makaron gotujemy w osolonej wodzie aż będzie al dente – czas gotowania sprawdzamy na opakowaniu makaronu.

Brokuły dzielimy na różyczki i gotujemy albo w osolonej wodzie, albo na parze (np. nad gotującym się makaronem) – tylko kilka minut, aż zaczną mięknąć.

Paprykę myjemy, usuwamy gniazdo nasienne, kroimy ją w kostkę.

Ser żółty kroimy w kostkę.

Wszystkie składniki sałatki mieszamy w dużej misce. Składniki dressingu mieszamy w kubeczku, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Polewamy sałatkę dressingiem i mieszamy. Przekładamy do salaterki.

Źródło: Wonky Wonderful

Sałatka makaronowa z brokułami

#bakalie, #brokuły, #makaron, #papryka, #ser żółty
Ewa Popielarz

Ewa Popielarz

Żona jednego męża i mama czwórki dzieci. Swój dzień dzieli między rodzinę, pracę redaktora i kuchnię. Twierdzi, że nie wymyślono na świecie nic bardziej magicznego niż ciasto drożdżowe.

• Chleb z czerstwym chlebem, czyli co zrobić ze starym pieczywem Poprzedni Chleb pszenno-żytni z siemieniem lnianym i czerstwym chlebem, czyli co zrobić ze starym pieczywem
Syrop z imbiru • Kolejny Syrop z imbiru z miodem i cytryną

Zajrzyj też tutaj

Bezy serca

Bezy serca – z cyklu 5 o’clock, czyli ciastko do herbatki #4  

3 lutego 2017

Sałatka z selerem naciowym  

2 stycznia 2014

Sałatka z kapusty pekińskiej z szynką i serem  

13 kwietnia 2013

Brak komentarzy

— Podziel się swoją opinią jako pierwszy ! —

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Ewa Popielarz BaBy w kuchni

O nas

Dzień dobry!
Pozwólcie, że oprowadzę Was po naszej kuchni. Mam na imię Ewa i pełnię tu rolę menadżera sali. Dbam o to, żeby każdy czuł się na naszym blogu komfortowo i nie wyszedł stąd głodny.

Znajdziecie tu przepisy zebrane przez 17 kobiet. Mieszkają w różnych częściach świata, lubią różne kuchnie, ale łączy je zamiłowanie do dobrego smaku i prostych, domowych dań.

Gwarantuję, że uda się Wam samodzielnie przygotować każdy z zamieszczonych tu przepisów. Pokażemy Wam też kilka sztuczek, dzięki którym zadziwicie swoich bliskich.

Smacznego gotowania!

Tu nas znajdziesz

Popularne

  • Ciasto marchewkowe z wytłoczyn
    Ciasto marchewkowe z wytłoczyn po soku
  • Zimowy napój rozgrzewający na wrzątku
    Zimowy napój rozgrzewający – na wrzątku!
  • Drożdżówka z dżemem zaplatana w spirale
    Drożdżówka z dżemem – inna niż wszystkie

Polecamy

ciasta bez pieczenia// ciasteczka

Pralinki orzechowe

22 maja 2017
Boże Narodzenie// ciasta z owocami

Kora orzechowa

3 stycznia 2017
Boże Narodzenie// chleby// dla dzieci

Chleb mikołaj

6 grudnia 2015
Boże Narodzenie// ciasta drożdżowe

Makowa gwiazda

15 grudnia 2016

Loading

Na czasie

Pierniczki błyskawiczne na mące żytniej
Na ostatnią chwilę

Błyskawiczne pierniczki

Urodziny zimą

Tort z choinkami

Wigilijne smaki

Zupa grzybowa

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Polityka prywatności

© 2022 BaBy w kuchni. All rights reserved.
Ta strona korzysta z ciasteczek, aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zgoda