Poleca: Antylopka

Fot. Antylopka

Życie zaskakuje! Wczoraj zaskoczył mnie mój brat, bo zabrał się za “gotowanie”. Sałatka z kurczakiem na ostro mnie zainteresowała, więc się w wcieliłam w rolę pomocy kuchennej, dzięki czemu dziś sałatka na blogu 🙂

Składniki:
(proporcje na 6 dorosłych osób)
4 piersi z kurczaka
2 opakowania mix sałaty z roszponką
2 papryki (najlepiej żółta, pomarańczowa, my daliśmy czerwoną, bo nie mieliśmy innej)
ogórek
pomidor
ser sałatkowy typu feta
przyprawa “kebab”
oliwa z oliwek aromatyzowana ostrymi papryczkami
odrobina oliwy do podsmażenia kurczaka

Kurczaka pokroić na małą kosteczkę i podsmażyć, doprawić przyprawą “kebab”.
W dużym płaskim naczyniu (my wykorzystaliśmy dwa) rozłożyć na dnie sałatkę, następnie pokrojone papryki, ogórka, ser feta, usmażonego kurczaka, pokrojonego pomidora. Polać oliwą z ostrymi papryczkami i gotowe 🙂

Fot. Antylopka