Poleca: Krolcia
Źródło: Gotowanie i Wypieki z Pasją

Fot. Krolcia

Bardzo fajna sycąca sałatka. Jednak nie dla wszystkich. Trzeba lubić połączenie mięsa ze słodkim owocem. Jeśli kochasz takie połączenia, to musisz spróbować tej sałatki.

Składniki:
0,5 wędzonego kurczaka (pierś, bądź uda)
puszka kukurydzy
kilka plastrów ananasa z puszki
1 duża papryka
ok. 250 g suchego makaronu (jakieś grubsze kształty najlepiej, u mnie akurat świderki, ale pewnie równie dobrze będą się prezentować kokardki, kolanka itp.)
kilka łyżek majonezu

Makaron ugotować wedle uznania na miękko czy al dente, wystudzić.
Mięso z kurczaka, paprykę i ananasy pokroić w kostkę. Kukurydzę odcedzić. Przełożyć wszystkie składniki do miski i wymieszać. Majonez najlepiej dodać przed samym podaniem. Nie wymaga doprawienia, aczkolwiek jeśli ktoś ma taką ochotę…

Fot. Krolcia