Szaszłyk z indora
Poleca: Wrublik
Fot. Wrublik |
Rozmaite mięsa pasują na grilla, można sobie wybierać, co kto lubi – łopatkę wieprzową, udka kurczaka, skrzydełka czy, tak jak u nas było, pierś z indyka!
Składniki:
1 kg mięsa
1 słoik majonezu
sól, pieprz
warzywa (cebulka, papryka, kukurydza)
Dzień przed grillowaniem pokroić mięso w kostkę lub skrzydełka po prostu wrzucić do miski, dodać pieprz, sól i majonez – wszystko dokładnie wymieszać i pod przykryciem odstawić do lodówki. Na następny dzień nadziać na patyczki mięso „poprzetykane” warzywami i piec najlepiej na grillu. W domowych warunkach – w piekarniku pieczemy 30 min. w 200 stopniach, najlepiej na funkcji grill 🙂
Fot. Wrublik |