• Na słodko
    • ciasta czekoladowe
    • ciasta z owocami
    • ciasta drożdżowe
    • ciasta bez pieczenia
    • słodkie tarty
    • serniki
    • inne ciasta
    • ciasteczka
    • muffinki/babeczki
    • drożdżówki
    • desery
    • lody
    • bezy
    • torty
  • Na słono
    • dania mięsne
      • z drobiu
      • z wieprzowiny
      • z kiełbasą
      • z mięsa mielonego
      • tarty mięsne
      • makarony
      • pizze
    • dania jarskie
      • z warzyw
      • z jajek
      • makarony
      • mączne
      • tarty jarskie
    • sałatki/surówki
    • zupy
    • przystawki/przekąski
  • Śniadania
    • naleśniki i omlety
    • placki i racuchy
    • gofry
    • owsianki i granole
    • dania z jajek
    • do kanapek
  • Pieczywo
    • chleby
    • bułki
    • słodkie pieczywo
    • płaskie pieczywo
    • na zakwasie
    • na proszku lub sodzie
  • Dodatki
    • do wypieków
    • napoje
    • makarony
    • przetwory
    • sosy
    • syropy
  • Okazje
    • walentynki
    • tłusty czwartek
    • Wielkanoc
    • Halloween
    • Boże Narodzenie
    • sylwester
    • dla dzieci
    • grillowanie
    • szybki obiad
  • Zestawy dań
  • Do poczytania
    • e-booki
    • recenzje
    • testy produktów
    • porady
    • akcje kulinarne i konkursy
  • Kontakt

BaBy w kuchni

  • Na słodko
    • ciasta czekoladowe
    • ciasta z owocami
    • ciasta drożdżowe
    • ciasta bez pieczenia
    • słodkie tarty
    • serniki
    • inne ciasta
    • ciasteczka
    • muffinki/babeczki
    • drożdżówki
    • desery
    • lody
    • bezy
    • torty
  • Na słono
    • dania mięsne
      • z drobiu
      • z wieprzowiny
      • z kiełbasą
      • z mięsa mielonego
      • tarty mięsne
      • makarony
      • pizze
    • dania jarskie
      • z warzyw
      • z jajek
      • makarony
      • mączne
      • tarty jarskie
    • sałatki/surówki
    • zupy
    • przystawki/przekąski
  • Śniadania
    • naleśniki i omlety
    • placki i racuchy
    • gofry
    • owsianki i granole
    • dania z jajek
    • do kanapek
  • Pieczywo
    • chleby
    • bułki
    • słodkie pieczywo
    • płaskie pieczywo
    • na zakwasie
    • na proszku lub sodzie
  • Dodatki
    • do wypieków
    • napoje
    • makarony
    • przetwory
    • sosy
    • syropy
  • Okazje
    • walentynki
    • tłusty czwartek
    • Wielkanoc
    • Halloween
    • Boże Narodzenie
    • sylwester
    • dla dzieci
    • grillowanie
    • szybki obiad
  • Zestawy dań
  • Do poczytania
    • e-booki
    • recenzje
    • testy produktów
    • porady
    • akcje kulinarne i konkursy
  • Kontakt
Tarta z botwinką i fetą
tarty jarskie

Tarta z botwinką i fetą

25 maja 2018 • 0  

Botwinka i feta to od jakiegoś czasu moje ulubione połączenie. Te dwa smaki idealnie się dopełniają i nie trzeba ich już niczym doprawiać. Wykorzystywałam tę mieszankę w przepisie na bułki jogurtowe, a dziś chciałabym Wam pokazać coś jeszcze łatwiejszego. Tarta z botwinką i fetą to jedno z dań, które przygotujecie w kilka minut. Najdłużej zejdzie z posiekaniem botwinki, ale i tak powinniście zdążyć z przygotowaniem składników, zanim piekarnik się nagrzeje!

Składniki

1 gotowe ciasto francuskie
1 pęczek botwinki
270 g sera feta
200 g jogurtu naturalnego
3 jajka
sól, pieprz i gałka muszkatołowa do smaku

Formę do tarty natłuszczamy i wykładamy spód i boki gotowym ciastem francuskim. Jeśli zostaną jakieś skrawki – odkładamy je do dekoracji.

Botwinkę (buraczki i liście) dokładnie myjemy i drobno siekamy. Łączymy z misce z rozdrobnioną fetą i przekładamy na ciasto francuskie.

Jogurt mieszamy w jajkami, doprawiamy bardzo delikatnie solą (można ją całkowicie pominąć, feta jest słona!), pieprzem i gałką muszkatołową. Taką mieszankę wylewamy na farsz i dokładnie po nim rozprowadzamy.

Tarta z botwinką i fetą
Tarta z botwinką i fetą

Z pozostałych pasków ciasta można ułożyć na wierzchu kratkę albo inny dekoracyjny wzór.

Pieczemy w 200 stopniach przez 25-30 minut, do zrumienienia. Przed krojeniem zostawiamy tartę do lekkiego przestudzenia – masa jajeczna musi się ściąć.

Źródło: Filozofia Smaku

Tarta z botwinką i fetą

#botwinka, #feta
Ewa Popielarz

Ewa Popielarz

Żona jednego męża i mama czwórki dzieci. Swój dzień dzieli między rodzinę, pracę redaktora i kuchnię. Twierdzi, że nie wymyślono na świecie nic bardziej magicznego niż ciasto drożdżowe.

• Muffiny cytrynowe z rabarbarem Poprzedni Muffiny cytrynowe z rabarbarem
Jak przechowywać chleb? Lniany worek na chleb od AleWorek • Kolejny Lniany worek od AleWorek - jak przechowywać chleb

Zajrzyj też tutaj

Błyskawiczna tarta z wędzonym łososiem

Błyskawiczna tarta z wędzonym łososiem  

17 kwietnia 2013
Tarta z botwinką i szparagami

Tarta z botwinką i szparagami  

7 czerwca 2016
Tarta z dynią i twarożkiem

Tarta z dynią i twarożkiem  

1 października 2013

Brak komentarzy

— Podziel się swoją opinią jako pierwszy ! —

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Ewa Popielarz BaBy w kuchni

O nas

Dzień dobry!
Pozwólcie, że oprowadzę Was po naszej kuchni. Mam na imię Ewa i pełnię tu rolę menadżera sali. Dbam o to, żeby każdy czuł się na naszym blogu komfortowo i nie wyszedł stąd głodny.

Znajdziecie tu przepisy zebrane przez 17 kobiet. Mieszkają w różnych częściach świata, lubią różne kuchnie, ale łączy je zamiłowanie do dobrego smaku i prostych, domowych dań.

Gwarantuję, że uda się Wam samodzielnie przygotować każdy z zamieszczonych tu przepisów. Pokażemy Wam też kilka sztuczek, dzięki którym zadziwicie swoich bliskich.

Smacznego gotowania!

Tu nas znajdziesz

Popularne

  • Zimowy napój rozgrzewający na wrzątku
    Zimowy napój rozgrzewający – na wrzątku!
  • Drożdżówka z dżemem zaplatana w spirale
    Drożdżówka z dżemem – inna niż wszystkie

Polecamy

ciasta bez pieczenia// ciasteczka

Pralinki orzechowe

22 maja 2017
Boże Narodzenie// ciasta z owocami

Kora orzechowa

3 stycznia 2017
Boże Narodzenie// chleby// dla dzieci

Chleb mikołaj

6 grudnia 2015
Boże Narodzenie// ciasta drożdżowe

Makowa gwiazda

15 grudnia 2016

Loading

Na czasie

Pierniczki błyskawiczne na mące żytniej
Na ostatnią chwilę

Błyskawiczne pierniczki

Urodziny zimą

Tort z choinkami

Wigilijne smaki

Zupa grzybowa

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Polityka prywatności

© 2022 BaBy w kuchni. All rights reserved.
Ta strona korzysta z ciasteczek, aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zgoda