• Na słodko
    • ciasta czekoladowe
    • ciasta z owocami
    • ciasta drożdżowe
    • ciasta bez pieczenia
    • słodkie tarty
    • serniki
    • inne ciasta
    • ciasteczka
    • muffinki/babeczki
    • drożdżówki
    • desery
    • lody
    • bezy
    • torty
  • Na słono
    • dania mięsne
      • z drobiu
      • z wieprzowiny
      • z kiełbasą
      • z mięsa mielonego
      • tarty mięsne
      • makarony
      • pizze
    • dania jarskie
      • z warzyw
      • z jajek
      • makarony
      • mączne
      • tarty jarskie
    • sałatki/surówki
    • zupy
    • przystawki/przekąski
  • Śniadania
    • naleśniki i omlety
    • placki i racuchy
    • gofry
    • owsianki i granole
    • dania z jajek
    • do kanapek
  • Pieczywo
    • chleby
    • bułki
    • słodkie pieczywo
    • płaskie pieczywo
    • na zakwasie
    • na proszku lub sodzie
  • Dodatki
    • do wypieków
    • napoje
    • makarony
    • przetwory
    • sosy
    • syropy
  • Okazje
    • walentynki
    • tłusty czwartek
    • Wielkanoc
    • Halloween
    • Boże Narodzenie
    • sylwester
    • dla dzieci
    • grillowanie
    • szybki obiad
  • Zestawy dań
  • Do poczytania
    • e-booki
    • recenzje
    • testy produktów
    • porady
    • akcje kulinarne i konkursy
  • Kontakt

BaBy w kuchni

  • Na słodko
    • ciasta czekoladowe
    • ciasta z owocami
    • ciasta drożdżowe
    • ciasta bez pieczenia
    • słodkie tarty
    • serniki
    • inne ciasta
    • ciasteczka
    • muffinki/babeczki
    • drożdżówki
    • desery
    • lody
    • bezy
    • torty
  • Na słono
    • dania mięsne
      • z drobiu
      • z wieprzowiny
      • z kiełbasą
      • z mięsa mielonego
      • tarty mięsne
      • makarony
      • pizze
    • dania jarskie
      • z warzyw
      • z jajek
      • makarony
      • mączne
      • tarty jarskie
    • sałatki/surówki
    • zupy
    • przystawki/przekąski
  • Śniadania
    • naleśniki i omlety
    • placki i racuchy
    • gofry
    • owsianki i granole
    • dania z jajek
    • do kanapek
  • Pieczywo
    • chleby
    • bułki
    • słodkie pieczywo
    • płaskie pieczywo
    • na zakwasie
    • na proszku lub sodzie
  • Dodatki
    • do wypieków
    • napoje
    • makarony
    • przetwory
    • sosy
    • syropy
  • Okazje
    • walentynki
    • tłusty czwartek
    • Wielkanoc
    • Halloween
    • Boże Narodzenie
    • sylwester
    • dla dzieci
    • grillowanie
    • szybki obiad
  • Zestawy dań
  • Do poczytania
    • e-booki
    • recenzje
    • testy produktów
    • porady
    • akcje kulinarne i konkursy
  • Kontakt
Bez kategorii// inne ciasta// Wielkanoc

Torcik marchewkowy

11 marca 2013 • 2  

Poleca: Ania
Źródło: Moje Wypieki

Fot. Ania

Długo za mną chodził, aż w końcu się na niego zdecydowałam. Było warto! Można się zajadać już samym ciastem marchewkowym – jest pachnące i chrupiące orzechami. Ale kiedy przełoży się je kremem – pyyyycha. Ma tylko jedną wadę – po dwóch kawałkach człowiek musi zrezygnować z kolacji, bo już nic więcej do brzuszka nie zmieści 😉

Na ciasto potrzebujemy:
szklankę mąki
pół szklanki cukru
łyżeczkę sody oczyszczonej
łyżeczkę proszku do pieczenia
czubatą łyżeczkę cynamonu
łyżeczkę imbiru (następnym razem użyję świeżego)
pół łyżeczki zmielonych goździków
pół łyżeczki gałki muszkatołowej
szczyptę soli

niecałe pół szklanki oleju (u mnie rzepakowy)
3 jajka

1,5 szklanki marchewki (czyli dwie nieduże sztuki)
1,5 szklanki orzechów włoskich posiekanych drobno
jedną gruszkę obraną i pokrojoną w kostkę

Suche składniki wsypujemy do miski i mieszamy. Dodajemy mokre i mieszamy dokładnie. Dorzucamy marchewkę, orzechy i gruszkę – mieszamy łyżką. Przekładamy na blaszkę (u mnie o średnicy 24 cm) i pieczemy około 30 minut w temperaturze 160-170 stopni. Sprawdzamy patyczkiem – jeśli jest suchy, ciasto jest gotowe.

Krem:
3/4 kostki masła
0,5 szklanki cukru
450 gramów białego serka “do smarowania” – typu Philadelphia (ja nie znalazłam, więc był inny)

Masło (w temperaturze pokojowej) miksujemy z cukrem, dodajemy serek i miksujemy dokładnie na gładką masę.

Ciasto studzimy i kroimy na dwa placki. Połową kremu smarujemy pierwszy, spodni placek, na to kładziemy drugi i drugą warstwę kremu. Ozdabiamy np. orzechami i czekoladą.

Fot. Ania
#imbir, #marchew, #orzechy
Ania

Ania

Mieszanie w garnkach stawia na równi z mieszaniem kremów i innych mazideł. Na co dzień mama trójki dzieci i dwóch psów. Czas spędza pomiędzy domem a swoją pracownią kosmetyczną.

• Sałatka jarzynowa "po rosole" Poprzedni
Zwykły obiad z rybą inaczej • Kolejny

Zajrzyj też tutaj

Key Lime Pie  

20 marca 2013

Tarta czekoladowa z granatem  

14 lutego 2015

Damski kaprys  

9 września 2013

2 komentarze

  1. yve

    on 27 marca 2013 at 11:19
    Odpowiedz

    chyba sie skusze i zrobie na Swięta, marchewkowe uwielbiam wiec takie będzie na pewno poezją:D

  2. Aga

    on 11 marca 2013 at 11:48
    Odpowiedz

    Uwielbiam! Prezentuje się wspaniale:)

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Ewa Popielarz BaBy w kuchni

O nas

Dzień dobry!
Pozwólcie, że oprowadzę Was po naszej kuchni. Mam na imię Ewa i pełnię tu rolę menadżera sali. Dbam o to, żeby każdy czuł się na naszym blogu komfortowo i nie wyszedł stąd głodny.

Znajdziecie tu przepisy zebrane przez 17 kobiet. Mieszkają w różnych częściach świata, lubią różne kuchnie, ale łączy je zamiłowanie do dobrego smaku i prostych, domowych dań.

Gwarantuję, że uda się Wam samodzielnie przygotować każdy z zamieszczonych tu przepisów. Pokażemy Wam też kilka sztuczek, dzięki którym zadziwicie swoich bliskich.

Smacznego gotowania!

Tu nas znajdziesz

Popularne

  • Zimowy napój rozgrzewający na wrzątku
    Zimowy napój rozgrzewający – na wrzątku!
  • Drożdżówka z dżemem zaplatana w spirale
    Drożdżówka z dżemem – inna niż wszystkie

Polecamy

ciasta bez pieczenia// ciasteczka

Pralinki orzechowe

22 maja 2017
Boże Narodzenie// ciasta z owocami

Kora orzechowa

3 stycznia 2017
Boże Narodzenie// chleby// dla dzieci

Chleb mikołaj

6 grudnia 2015
Boże Narodzenie// ciasta drożdżowe

Makowa gwiazda

15 grudnia 2016

Loading

Na czasie

Pierniczki błyskawiczne na mące żytniej
Na ostatnią chwilę

Błyskawiczne pierniczki

Urodziny zimą

Tort z choinkami

Wigilijne smaki

Zupa grzybowa

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Polityka prywatności

© 2022 BaBy w kuchni. All rights reserved.
Ta strona korzysta z ciasteczek, aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zgoda