Zakwas – uśpienie na dłużej i reaktywacja
Poleca: Ewa Uśpiony, bardzo gęsty zakwas Fot. Ewa Zakwas żytni, pszenny i każdy inny możemy trzymać…
-
-
Deser cytrynowy z owocami lata
Ten przepis na deser cytrynowy to kompilacja kilku deserów podpatrzonych na Moich Wypiekach. Jest zimny, kwaśny,…
-
Sernik na zimno malinowo-jagodowy
Jeść w lecie jakikolwiek inne ciasto niż owocowe to zbrodnia. Na naszym blogu zakładka z deserami…
-
Lemoniada porzeczkowa
Nic prostszego i nic pyszniejszego. Lato co prawda nas w tym roku nie rozpieszcza, ale miejmy…
-
Tort z lalką – tort z Krainy Lodu
„Mam tę moc! Mam tę moooooc!” – moje dzieci znają już na pamięć całą płytę z…
-
Konkurs dla młodych piekarzy – WYNIKI
Tekst: Ewa Czas ogłosić wyniki naszego piekarniczego konkursu! Dziękujemy Wam za zaangażowanie, liczny udział, piękne zdjęcia…
-
Jagodzianki z serem
Chyba znalazłam coś lepszego od zwykłych jagodzianek! Niby nic – odrobina twarożku, a efekt smakowy więcej…
-
Chleb na maślance na zakwasie żytnim według Piotra Kucharskiego
Dziwne są receptury Piotra Kucharskiego na pieczywo na zakwasie. Czas wyrastania podobny jak u Hamelmana, tyle…
-
Chleb pszenny z ziarnami według Piotra Kucharskiego
To pierwszy chleb na drożdżach, który upiekłam z książki Piotra Kucharskiego. Bardzo smaczny, choć co niektórzy…
