Lody kakaowe na mleku kokosowym (z maszyny)
W tym roku nareszcie spełniłam jedną ze swoich kulinarnych zachcianek i kupiłam maszynę do lodów. Najzwyklejszą, względnie…
-
-
Baghrir – marokańskie naleśniki kakaowe
Przedziwne są te naleśniki. Po pierwsze nie mają w składzie jajek. Po drugie są na drożdżach…
-
Ciasto miętowe z truskawkami
To jest hit! Spróbujcie zmiksować cukier z liśćmi mięty. Nie dość, że wyjdzie z tego połączenia…
-
Chleb tostowy wg Hamelmana
Nie da się upiec w domu chleba tostowego takiego, jaki kupujemy w sklepach. Po prostu się…
-
Gofry ziemniaczane
To jest dopiero pomysł! Jeśli lubicie placki ziemniaczane, ale przeraża Was smażenie ich na dużej ilości tłuszczu…
-
Chałka wg Jeffreya Hamelmana
Jeffrey Hamelman to autor książki Chleb, zwanej „Biblią chleba”. Na pierwszy rzut oka książka może odstraszać –…
-
Ciasto z awokado i truskawkami
Kupiłam awokado. Przyznaję, że głównie po to, żeby zasadzić pestkę, co marzyło mi się już od…
-
Jak przechowywać chleb? Lniany worek na chleb od AleWorek
Jak przechowywać chleb? Macie swoje patenty? Jeśli zjadacie pieczywo w ciągu doby albo dwóch od wypieku…
-
Tarta z botwinką i fetą
Botwinka i feta to od jakiegoś czasu moje ulubione połączenie. Te dwa smaki idealnie się dopełniają…
