• Na słodko
    • ciasta czekoladowe
    • ciasta z owocami
    • ciasta drożdżowe
    • ciasta bez pieczenia
    • słodkie tarty
    • serniki
    • inne ciasta
    • ciasteczka
    • muffinki/babeczki
    • drożdżówki
    • desery
    • lody
    • bezy
    • torty
  • Na słono
    • dania mięsne
      • z drobiu
      • z wieprzowiny
      • z kiełbasą
      • z mięsa mielonego
      • tarty mięsne
      • makarony
      • pizze
    • dania jarskie
      • z warzyw
      • z jajek
      • makarony
      • mączne
      • tarty jarskie
    • sałatki/surówki
    • zupy
    • przystawki/przekąski
  • Śniadania
    • naleśniki i omlety
    • placki i racuchy
    • gofry
    • owsianki i granole
    • dania z jajek
    • do kanapek
  • Pieczywo
    • chleby
    • bułki
    • słodkie pieczywo
    • płaskie pieczywo
    • na zakwasie
    • na proszku lub sodzie
  • Dodatki
    • do wypieków
    • napoje
    • makarony
    • przetwory
    • sosy
    • syropy
  • Okazje
    • walentynki
    • tłusty czwartek
    • Wielkanoc
    • Halloween
    • Boże Narodzenie
    • sylwester
    • dla dzieci
    • grillowanie
    • szybki obiad
  • Zestawy dań
  • Do poczytania
    • e-booki
    • recenzje
    • testy produktów
    • porady
    • akcje kulinarne i konkursy
  • Kontakt

BaBy w kuchni

  • Na słodko
    • ciasta czekoladowe
    • ciasta z owocami
    • ciasta drożdżowe
    • ciasta bez pieczenia
    • słodkie tarty
    • serniki
    • inne ciasta
    • ciasteczka
    • muffinki/babeczki
    • drożdżówki
    • desery
    • lody
    • bezy
    • torty
  • Na słono
    • dania mięsne
      • z drobiu
      • z wieprzowiny
      • z kiełbasą
      • z mięsa mielonego
      • tarty mięsne
      • makarony
      • pizze
    • dania jarskie
      • z warzyw
      • z jajek
      • makarony
      • mączne
      • tarty jarskie
    • sałatki/surówki
    • zupy
    • przystawki/przekąski
  • Śniadania
    • naleśniki i omlety
    • placki i racuchy
    • gofry
    • owsianki i granole
    • dania z jajek
    • do kanapek
  • Pieczywo
    • chleby
    • bułki
    • słodkie pieczywo
    • płaskie pieczywo
    • na zakwasie
    • na proszku lub sodzie
  • Dodatki
    • do wypieków
    • napoje
    • makarony
    • przetwory
    • sosy
    • syropy
  • Okazje
    • walentynki
    • tłusty czwartek
    • Wielkanoc
    • Halloween
    • Boże Narodzenie
    • sylwester
    • dla dzieci
    • grillowanie
    • szybki obiad
  • Zestawy dań
  • Do poczytania
    • e-booki
    • recenzje
    • testy produktów
    • porady
    • akcje kulinarne i konkursy
  • Kontakt
Zielone ciasto ze szpinakiem
inne ciasta

Zielone ciasto ze szpinakiem

24 sierpnia 2017 • 2  

W tym cieście nie ma grama sztucznego barwnika. Za zieleń odpowiadają świeże liście szpinaku. Można je też przygotować z mrożonym szpinakiem, ale wtedy zieleń nie będzie aż tak intensywna. Zielone ciasto ze szpinakiem przypomina trochę leśny mech, ale jest o wiele bardziej puszyste. Można oczywiście udekorować je lukrem, ale my unikamy aż tak słodkich dodatków, poza tym dzieci zjadły nasze ciasto ze szpinakiem, zanim nawet zdążyłam posypać je cukrem pudrem.

Polecam dobrać do zielonego ciasta równie kolorową lekturę. Najbardziej soczyste okładki ma aktualnie nowe wydawnictwo dla kobiet: Lira. Mam przyjemność współpracować z nimi jako redaktor, więc z czystym sumieniem polecam ich tytuły.

Składniki

(na małą keksówkę o długości do 25 cm)

150 g liści świeżego szpinaku
110 ml oleju
1,5 łyżki soku z cytryny
2 jajka
200 g cukru
170 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

Liście szpinaku myjemy, osuszamy i przekładamy do pojemnika malaksera. Dodajemy olej i sok z cytryny i miksujemy na jednolitą masę.

W międzyczasie jajka miksujemy z cukrem, aż nabiorą puszystości. Dodajemy zmiksowany ze szpinakiem olej i całość mieszamy, do połączenia się składników.

Mąkę przesiewamy do osobnego naczynia z proszkiem do pieczenia i solą. Dodajemy stopniowo do masy, cały czas mieszając delikatnie, tylko do połączenia się składników.

Masę przelewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach przez 30-40 minut – do suchego patyczka.

Źródło: Najsmaczniejsze

Zielone ciasto ze szpinakiem

#szpinak
Ewa Popielarz

Ewa Popielarz

Żona jednego męża i mama czwórki dzieci. Swój dzień dzieli między rodzinę, pracę redaktora i kuchnię. Twierdzi, że nie wymyślono na świecie nic bardziej magicznego niż ciasto drożdżowe.

• Ciasteczka owsiane z borówkami (z miodem, bez cukru) Poprzedni Ciasteczka owsiane z borówkami
Chleb z hummusem • Kolejny Chleb z hummusem

Zajrzyj też tutaj

Korzenne ciasto z dynią

Korzenne ciasto z dynią  

19 grudnia 2018
Biszkopt rzucany kakaowy

Biszkopt rzucany kakaowy – idealny  

1 czerwca 2016

Ciasto wybitnie cytrynowe – pół kwaśne, pół słodkie  

19 kwietnia 2013

2 komentarze

  1. Alicja

    on 2 sierpnia 2018 at 12:07
    Odpowiedz

    ciacho genialne, przyjelo sie w domu jak i u rodzicow / siostry.. szpinak niewyczuwalny , piekny kolor, zdrowe ciacho i co najwazniejsze uroslo!!! brawo ja 🙂

    • Ewa Popielarz

      Ewa Popielarz

      on 10 sierpnia 2018 at 09:53
      Odpowiedz

      Brawo! 🙂
      Kolor rzeczywiście jest obłędny. A szpinak niewyczuwalny. U nas ostatnio to ciasto króluje nawet jako torty na urodzinach dzieci 🙂

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Ewa Popielarz BaBy w kuchni

O nas

Dzień dobry!
Pozwólcie, że oprowadzę Was po naszej kuchni. Mam na imię Ewa i pełnię tu rolę menadżera sali. Dbam o to, żeby każdy czuł się na naszym blogu komfortowo i nie wyszedł stąd głodny.

Znajdziecie tu przepisy zebrane przez 17 kobiet. Mieszkają w różnych częściach świata, lubią różne kuchnie, ale łączy je zamiłowanie do dobrego smaku i prostych, domowych dań.

Gwarantuję, że uda się Wam samodzielnie przygotować każdy z zamieszczonych tu przepisów. Pokażemy Wam też kilka sztuczek, dzięki którym zadziwicie swoich bliskich.

Smacznego gotowania!

Tu nas znajdziesz

Popularne

  • Zimowy napój rozgrzewający na wrzątku
    Zimowy napój rozgrzewający – na wrzątku!
  • Drożdżówka z dżemem zaplatana w spirale
    Drożdżówka z dżemem – inna niż wszystkie

Polecamy

ciasta bez pieczenia// ciasteczka

Pralinki orzechowe

22 maja 2017
Boże Narodzenie// ciasta z owocami

Kora orzechowa

3 stycznia 2017
Boże Narodzenie// chleby// dla dzieci

Chleb mikołaj

6 grudnia 2015
Boże Narodzenie// ciasta drożdżowe

Makowa gwiazda

15 grudnia 2016

Loading

Na czasie

Pierniczki błyskawiczne na mące żytniej
Na ostatnią chwilę

Błyskawiczne pierniczki

Urodziny zimą

Tort z choinkami

Wigilijne smaki

Zupa grzybowa

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Polityka prywatności

© 2022 BaBy w kuchni. All rights reserved.
Ta strona korzysta z ciasteczek, aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zgoda