Chleb z pomidorami na zakwasie
Na tym chlebie tymczasowo zakończyła się moja przygoda z zakwasem. Mój zakwas powstał metodą Hamelmana w grudniu…
Polecane przepisy
Baghrir – marokańskie naleśniki kakaowe
Przedziwne są te naleśniki. Po pierwsze nie mają w składzie jajek. Po drugie są na drożdżach…
Ciasteczka tłuczone
Bo kto powiedział, że tłuczek ma służyć tylko do ubijania mięsa? Dziś mam dla Was przepis…
Miękkie korzenne ciasteczka dyniowe
Zaskoczy Was konsystencja ciasta, które powstaje po połączeniu składników – będzie bardzo, ale to bardzo klejące….
Lemon curd
Długo zbierałam się do zrobienia tego dodatku do wypieków. Za długo! Kremem lemon curd można przekładać biszkopty…
Scones dyniowe
Nie wiem, czy jest jakieś pieczywo, które lubię bardziej niż bułeczki scones. Uwielbiam zakwas, doceniam ogrom…
Zobacz też mój drugi blog!
Zawodowo zmieniam teksty na lepsze i szkolę korektorów. Zapraszam Cię do świata po drugiej stronie książki!
Artykułów