Chleb na maślance na zakwasie żytnim według Piotra Kucharskiego
Dziwne są receptury Piotra Kucharskiego na pieczywo na zakwasie. Czas wyrastania podobny jak u Hamelmana, tyle…
Polecane przepisy
Babka kokosowa
Po przygotowaniu własnego mleka kokosowego musiałam je wypróbować. A że idą święta, to padło oczywiście na…
Bagietki orkiszowe 100%
Nie trzeba mieć specjalnej foremki, żeby móc piec bagietki. Wystarczy uformować w rękach podłużny kształt i…
Kruche ciasteczka pisanki w paski
Miały to być pisanki, ale już po zrobieniu ciasta zorientowałam się, że nie mam w domu…
Chrupkie chlebki z ziarnami i suszonymi pomidorami
Kupowaliście kiedyś chrupkie pieczywo w sklepie? Podobno jest zdrowsze, bardziej „fit” itd. Ja zdecydowanie wolę puszyste…
Nocny chleb z makiem na zakwasie
Wyobrażacie to sobie? Wieczorem szybko wyrabiacie ciasto, wkładacie je do lodówki. Rano je wyciągacie i po krótkim…
Orzeszki na dwa sposoby
Smak dzieciństwa i smak świąt! Do niedawna jadłam wyłącznie kupne orzeszki, ale dzięki nowemu kuchennemu gadżetowi…
Zobacz też mój drugi blog!
Zawodowo zmieniam teksty na lepsze i szkolę korektorów. Zapraszam Cię do świata po drugiej stronie książki!
Artykułów